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    ノンジャンル系日記ブログだったはずが、今やほとんどラーメンブログ。何かの参考になることがあれば幸いです。横浜南部&東京都心メイン。
    横横家 (横浜市金沢区六浦)
    yokoyokoya.jpg
    昨日の野島公園でのリーグ戦の帰りに
    金沢八景の横横家というラーメン店に行ってきました。
    昨年5月にオープンした、かの吉村家の直系店だそうで、
    12時前にお店に入ったときにはすぐ座れたのですが、
    食べ始めた頃から行列ができ始めたのはさすがです。

    席に着くとカウンターにはニンニク3種類、しょうがが2種類、
    豆板醤2種類、ラーメン酢などなど全11種類の調味料が置いて
    ありましたが、これは吉村家の直系店ではお約束でしょうか。

    注文したのはラーメン中盛と味付玉子。
    店員は特別愛想が良いわけでもありませんが、
    落ち着いた仕事ぶりで感じは悪くありません。
    そして出されたラーメンの味は…、
    当たり前ですが吉村家の直系店だけあって
    まさに家系の味。うむうむ、なかなかに結構。
    実は僕、“食わず嫌い”ならぬ“行かず嫌い”で
    本家の吉村家には行ったことがないのですが、
    なるほどこれなら本家が繁盛している理由も分かります。

    だけど総合的な満足度は高いけどどうなんだろう、
    海苔は小ぶりで出された直後にシワシワになっちゃったし、
    味付玉子は残念ながらまったく味がしなかった。
    チャーシューもあまり味わいがなくて好みじゃなかったけど
    この辺はもう一度食してみないとなんとも言えないかな。

    それ以上にスープの醤油が強すぎるぞ。
    ひと口目から少々塩辛く途中からラーメン酢でごまかしたけど
    デフォルトのままでは途中で飽き飽きしそう。
    全体的には満足行くレベルにあるだけに、
    味の濃さで美味いと思わせるラーメン作りはして欲しくないなぁ。
    とにかくもう一度行ってみないと、かな。

    …となんだかんだ言いましたが、
    典型的な家系ラーメンを食べさせてくれるお店として
    おすすめできる一店だと思いますよ(´∀`)



    食べたもの ラーメン(590円)+味付玉子(100円)
    食べた日 2005年6月19日
    満足度 ★★★★★★★☆☆☆

    横横家
    HP http://www.iekei.com/source/yokoyokoya/index.html
    住所 神奈川県横浜市金沢区六浦1-12-17
    電話 045-781-5331
    営業 11:00~22:00
    定休 月(祝日の場合は翌日)
    駐車場 なし
    レポート歴
    2005/07/21 ラーメン+味付玉子
    2005/06/20 ラーメン+味付玉子
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