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    ノンジャンル系日記ブログだったはずが、今やほとんどラーメンブログ。何かの参考になることがあれば幸いです。横浜南部&東京都心メイン。
    ShiNaChiKu亭 (横浜市神奈川区反町)
    shinachikutei.jpg
    国道1号線沿い、反町駅そばのお店です。前金制であることや、その味、盛り付けなどが「支那そばや」似らしく、ご主人がそこの出身だとか、暖簾分けだとかいう話も。そういえば店名が…。でもご主人は怖くありません(^^;)

    内外装ともにらーめん屋というよりは洋食屋さんのようで女性でも入りやすい雰囲気。麺は細麺で自家製麺とのこと。量は多め。醤油味のスープはあっさり系だが、甘いもの。僕には甘すぎてつらい…。味玉は驚くほどに「味無」でガッカリ。何かの間違いだろうか。店名にもなっているシナチクはやや小ぶりだがコリコリしていておいしい。2枚乗るチャーシューは口の中でトロけて抜群に旨い!まさに絶品!今まで食べたチャーシューでも有数の旨さです!これは太鼓判。

    気になったのは、店内がカウンターのみのオープンキッチン構成で客席から厨房内が見渡せるのは良いのだが、洗い場が客席に面しているので、洗い場の前の席に座ると目と鼻の先で丼やらレンゲやらグラスやらをガチャガチャやられて相当に落ち着かない。お店の雰囲気は悪くないだけに少し残念であった。

    次回は週末と祝日限定の塩味を試そう…。



    食べたもの 味玉ら~めん(800円)
    食べた日 2006年7月28日
    満足度 ★★★★★★☆☆☆☆

    ShiNaChiKu亭
    住所 神奈川県横浜市神奈川区反町2-15-14
    電話 045-316-6315
    営業 11:00~14:30/18:00~21:00(スープなくなり次第終了)
    定休 月・火(祝日の場合営業)
    駐車場 あり
    レポート歴
    2008/06/12 つけ麺
    2006/08/07 味玉ら~めん
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