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    忘れじのらーめんの記憶。旧「ラーメン大好き草野球馬鹿の日々」
    恵比寿ブタメン早稲田店@早稲田「ブタメン(中)」
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    ブタメン(中)(750円)

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    2019年3月オープン。ブタメンって、「豚に食べさせる麺」ってことではないよね??味玉はオープニング記念のサービス。

    見ての通りのG系ですが、ここは早稲田という土地柄ゆえかスープOFFの油そば(まぜそば)のみの提供で、食後にスープ割りをさせるスタイルなのが特徴的。その割りスープが煮干し出汁というのも少し風変わり。
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    テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ