ノンジャンル系日記ブログだったはずが、今やほとんどラーメンブログ。何かの参考になることがあれば幸いです。横浜南部&東京都心メイン。
    麺屋あがら@戸田公園 「豚骨中華そば」
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    3月8日3軒目。らあめん元@蓮根のプロデュースで2014年10月14日リニューアルオープン。カウンター13席+テーブル1卓4席、15時前でしたが半分くらいの入り。駐車場が店舗裏に6台分と充実しているのがありがたいです。

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    メニューは和歌山ラーメンの「豚骨中華そば」(680円)と、魚介中心のあっさり系「中華そば」(650円)、「つけそば」(750円)の三本立て。迷わず券売機左上の「豚骨中華そば」を選びました。

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    豚骨中華そば(680円)

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    花型のナルトが和歌山ラーメンならでは。調べたところ和歌山県は梅生産量が日本一らしく、それが由来でしょうか。

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    スープはこれぞ和歌山ラーメンという、力強くも良質なこってり感!そしてそれに負けない醤油感…!「コクはありながらくどくない」のに加え、キレがあり、かなり美味しいです。

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    そして三河屋製麺のパツッとした低加水の細ストレート麺もまた、旨味が凝縮されていてさすがの美味しさ。

    埼玉で食べる和歌山ラーメンということでご当地感こそありませんが、美味しいので大満足でした。



    麺屋 あがら
    住所 埼玉県戸田市上戸田5-19-2
    電話 048-434-5770
    営業 (平日)11:30~15:00/18:00~22:00
        (土・日・祝)11:30~15:30/17:30~22:00
    定休 木
    駐車場 あり(店舗裏6台)

    あがら ラーメン / 戸田公園駅戸田駅

    昼総合点★★★☆☆ 3.5

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