ノンジャンル系日記ブログだったはずが、今やほとんどラーメンブログ。何かの参考になることがあれば幸いです。横浜南部&東京都心メイン。
    中華そば 伊藤商店@白楽 「中華そば」
    このお店は閉店しました

    itoushouten_out_1.jpg
    2013年11月オープン、かつての「ひらやま」の跡地であり、九ツ家の近所という神大(=神奈川大学)生向けの立地であります。店内はカウンター8席+テーブル2卓6席、先客2名、後客なし、食券制。

    itoushouten_menu_1.jpg
    券売機の一部。中華そば(680円)、つけ麺(750円)、春限定のベジソバ(800円)が基本メニュー。

    itoushouten_menu_2.jpg
    4月の情報ですが、土日のみの限定メニューも。学生客不在の週末の集客を狙ったものでしょうか。

    itoushouten_cyuukasoba_1.jpg
    中華そば(680円)

    itoushouten_cyuukasoba_2.jpg
    スープは超アツアツ、大量のネギが良いですね。動物系がそれなりにしっかり、魚介の酸味も主張、醤油もしっかり、少し前に流行った動物魚介系といった趣。

    itoushouten_cyuukasoba_3.jpg
    麺は手揉み風のモチッとした平打ちのもので特徴的。

    itoushouten_cyuukasoba_4.jpg
    具は短冊メンマ、トロトロのチャーシュー、かいわれ大根、ナルト。

    個人的に、魚介&魚粉の効きの強さに「古さ」を感じました。特に後引く酸味が良からぬ印象です。

    itoushouten_out_2.jpg
    男女のスタッフの方は感じが良く、大盛&ライス無料とサービスは充実しています。が、デフォルトメニューが霞もうかという勢いで限定をリリースするより、デフォルトメニューに磨きをかけた方が魅力的な店になるのではないでしょうか。



    食べたもの 中華そば(680円)
    訪問日時 2014/04/26(土)13:26
    満足度 ★★★★★★☆☆☆☆

    中華そば 伊藤商店(2015年11月20日閉店)
    住所 神奈川県横浜市神奈川区六角橋3-23-10
    電話 045-413-9100
    営業 11:00~22:00
    定休 不定休
    駐車場 なし(近隣にコインパーキングあり)
    関連記事

    テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

    コメント
    この記事へのコメント
    コメントを投稿する
    URL:
    Comment:
    Pass:
    秘密: 管理者にだけ表示を許可する
     
    トラックバック
    この記事のトラックバックURL
    この記事へのトラックバック