ノンジャンル系日記ブログだったはずが、今やほとんどラーメンブログ。何かの参考になることがあれば幸いです。横浜南部&東京都心メイン。
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    麺屋 Hulu-lu(フルル)@池袋 (東京都豊島区池袋)
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    池袋駅西口から徒歩10分ほど、夜は静かな商業地区の一角にあるお店。2012年1月オープン、店主さんは「ちゃぶ屋」出身。こちらもnextさんとの訪問、鳴龍@大塚からの連食ということで「ちゃぶ屋出身店食べ比べ」の夜になりました。

    hulu-lu_menu_2.jpg
    ALOHAな黒板がお出迎え、店名からも分かる通りハワイがコンセプト。らーめん店でワイハはめずらしいですね。これによると毎週金曜は「つけ麺」のみの販売とのこと。訪問したのは水曜日ですので通常メニューの日です。

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    券売機。塩SOBAがメニュートップですが醤油が一番人気とのことで、初めてのお客さんへのおすすめだそうです。

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    まずはハワイのコナビールで乾杯。このブログにはめずらしい展開ですが、お祝いも兼ねまして(´▽`*)

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    水餃子(400円)

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    醤油SOBA(700円)

    hulu-lu_shouyusoba_2.jpg
    岡山県産吉備地鶏がベースという無化調のスープは結構オイリー。ちゃぶ屋譲りの揚げネギが特徴的ですが、香味野菜系の風味も強め。中でも生姜の効きが強くかなりの清涼感を覚えました。その効きの強さはジンジャーエール級。一方で牛蒡のような土臭さも感じた気がしますが自信はありません。

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    自家製という麺は全粒粉の風味もさることながら、不思議と生姜らしき風味を強く持ち上げます。

    柚子片や糸唐辛子、かいわれ大根などクセの強い素材を大胆に配しており、味付けを感じないひき肉も投入されているなど、ユニークな仕上がり。とはいえハワイらしいわけでもないと思います(笑)。まったくもってちゃぶ屋を連想させない面白いSOBAでした。

    6月から平日の営業時間が下記の通り変更になっています。



    食べたもの 醤油SOBA(750円)
    訪問日時 2013/07/31(水)20:05
    満足度 ★★★★★★☆☆☆☆

    麺屋 Hulu-lu(フルル)
    住所 東京都豊島区池袋2-60-7 林ビル1F
    電話 03-3983-6455
    営業 (平日)11:30~15:00/18:00~21:00
        (日・祝)11:30~15:30
    定休 火
    駐車場 なし
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    お越し頂きありがとうございます♪  2014年4月、出張先はブクロ(池袋)に出没v^^v  この日の仕事を終え折角なので以前から気になっていたお店へ、、、  ∵.・∵. ・∵.゛(ノ。・ω・)ノ 行ったお店は「麺屋Hulu−lu(フルル)」です。  場所は、池袋駅西...
    2014/05/09(金) 15:13:07 | 出張先
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