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    ノンジャンル系日記ブログだったはずが、今やほとんどラーメンブログ。何かの参考になることがあれば幸いです。横浜南部&東京都心メイン。
    【限定メニュー】 麺丸@鶴見 (横浜市鶴見区鶴見中央)
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    夏麺スタンプラリー2012(詳細)、8軒目は麺丸@鶴見へやってきました!

    ゴールデンウィーク頃から提供が始まっていた夏麺「濃厚あさり冷しそば」。すこぶる良い評判は聞いていたものの、1日わずか7食限定というハードルの高さに出遅れていました。でも、1日20食に増やしたと店主さんのブログで知り、満を持しての訪問です。

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    濃厚あさり冷しそば(850円)

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    彩り良いなぁ。大事ですよね。左下は鶏チャーシュー、右上にあさりがチラリと見えます。

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    「濃厚」の名に偽りがないことを実感できる、あさりをふんだんに使ったスープ。あさりの旨味は十二分に抽出されながら、昆布だしとの良好なコンビネーションによって「やり過ぎ感」がなくまとまっているのがとても良い感じ。あぁ、美味しい。オリーブオイル(たぶん)も良いなぁ。

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    麺は基本のらーめんと共通の細麺だと思いますが、ムチッと自己主張しているのは冷やしならでは。そのため不規則なちぢれが啜ったときに普段以上の小気味良さをもたらしてくれます。麺の味もしっかり感じられますし、この麺は冷やしの方が相性が良いのでは?と思います。それとも冷やしだからそんなの当然、と考えるべきなのでしょうか(´Д`?

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    フローズン状態のトマト、さっくり感が秀逸!

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    チャーシューは鶏。穏やかな弾力があり、しっとりさっぱり。黒い粒々はなんだったのだろう?

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    潮干狩りしてみたらこんなにたくさん取れましたw

    その他の具は、干しぶどう、白髪ネギ、千切り大葉、鷹の爪、カットレモン、揚げニンニクなど。

    言うなれば「ボンゴレビアンコ冷しそば」とでも言うべき一杯で、評判通り&予想通りとても美味しかったです。ただし!フライドガーリックは強烈過ぎました。サクサクで食感は良かったですが、実は写ってないところにそれなりの大きさでゴロゴロといっぱい入っています(´Д`;) こんなに旨味必要ないでしょと思うほどにw

    こちらのスタンプラリーの景品は、横浜ウォーカーにも写真が載っていたレンゲです!



    食べたもの 濃厚あさり冷しそば(850円)
    訪問日時 2012/06/16(土)12:06
    満足度 ★★★★★★★★☆☆

    麺丸
    ブログ http://menmarutsurumi.blog21.fc2.com/
    住所 神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央3-4-14
    電話 045-521-2326
    営業 (水~日)11:30~22:00
        (月)11:30~20:00
    定休 火(祝日の場合は前日)
    駐車場 なし(近隣にコインパーキングあり)
    過去のレポート
    2011/08/15 おろしつけそば(期間限定)
    2011/06/20 冷やしサンラータンメン(期間限定)
    2010/11/13 濃厚塩らーめん
    2009/12/12 だし玉子入りらーめん・塩
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    テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

    コメント
    この記事へのコメント
    路地裏男さん

    麺丸、先ほど行って来ましたよ!

    予想をはるかに超えた美味しさでした!

    フローズントマトがこんなに美味しいなんて新鮮な驚きでした。

    相変わらずSさんは楽しい人ですね。
    ギターも新しいのが増えてました。

    最後の〆セットが心憎かったです!
    ご飯に凍りと網エビ。。。やられましたね(笑)

    また再訪します!
    2012/06/20(水) 19:38:02 | URL | MOTO-G #RAa2TALo[ 編集]
    >MOTO-Gさん

    おー、夜でも限定残っていたんですね。
    これは冷しらーめんとしてレベル高いですよねぇ。

    去年の夏の限定2種類はピンと来ませんでしたが、
    今後はこういう路線で行って欲しいです!
    2012/06/21(木) 00:00:43 | URL | 路地裏男 #mQop/nM.[ 編集]
    路地裏男 さん

    ごめんなさい!
    先ほどというのは昼間です(汗)
    今日は絶好の冷やし日和(笑)でした。

    この路線。。。賛成です!
    2012/06/21(木) 02:09:45 | URL | MOTO-G #RAa2TALo[ 編集]
    >MOTO-Gさん

    いえいえこちらこそごめんなさい、
    自分がコメントした時間を基準にしてしまいました(汗

    去年も2段階で夏限定をリリースしていましたから、
    今年も第2弾ありますかね?あるといいですね♪
    2012/06/21(木) 18:08:44 | URL | 路地裏男 #mQop/nM.[ 編集]
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