ノンジャンル系日記ブログだったはずが、今やほとんどラーメンブログ。何かの参考になることがあれば幸いです。横浜南部&東京都心メイン。
    麺匠 影武者 (東京都千代田区神田小川町)
    このお店は閉店しました

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    御茶ノ水駅と神保町駅の中間付近、明治大学のリバティタワーの近くにあるつけ麺メインのお店。秋葉原にも同じ名前の店がありますが、まったく関係なさそうです。お店の外にある券売機で食券を購入して入店します。ちなみに並盛200gと大盛300gは同額です。

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    店内はカウンター9席+テーブル2卓10席、先客なし、後客3名。水が旨いなぁと思ったら、活性水素を豊富に含んだ還元イオン水とのこと。

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    影武者つけ麺・大盛(730円)

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    麺は加水多めでモチモチした断面の丸い中太麺。クセのないオーソドックスな麺です。

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    そばつゆを思わせるかつおが効いた甘辛いつけ汁。一味唐辛子で少々ピリ辛です。

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    チャーシューはご覧のものが1枚、メンマは既製品っぽい感じ。

    これと言った特徴はないものの、可もなく不可もなく破綻のない出来映えで、つけ麺に目新しさや刺激を求めない向きには安心して召し上がっていただけるかなと思います。すべてにおいてどことなく「やすべえ」に似通ったものを感じたものの、卓上の調味料や無料トッピングは一味唐辛子と魚粉だけで、やすべえのような刻み玉ねぎは置かれていませんでした。



    食べたもの 影武者つけ麺・大盛(730円)
    訪問日時 2011/05/26(木)18:18
    満足度 ★★★★★☆☆☆☆☆

    麺匠 影武者(2011年夏~秋頃閉店)
    住所 東京都千代田区神田小川町3-20-4 第一増渕ビル
    電話 03-5577-4424
    営業 (月~金)11:00~22:00
        (土・日・祝)11:00~19:00
    定休 無休
    駐車場 なし(近隣にコインパーキングあり)
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    テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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