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    ノンジャンル系日記ブログだったはずが、今やほとんどラーメンブログ。何かの参考になることがあれば幸いです。横浜南部&東京都心メイン。
    そらないわ、麺やまらぁ@人形町
    人形町に「麺やまらぁ」というお店があります。

    昨年2月のオープン以来評判も良く、最近読んだ雑誌でも2011年の注目店に挙げられたりしていたので行ってみたのが2月1日(火)の夜のこと。


    P1010344.jpg
    閉まってまする…


    まさか、定休日に来ちまった?


    P1010343.jpg
    >定休日:日曜・祝日



    うーむ…

    貼り紙の1枚もないが臨時休業ということか。



    >但し祝日でも営業する場合があります。

    >詳しくは店頭のお知らせかメルマガにて



    ということは臨休情報もメルマガか。

    携帯サイト「らーナビ」の臨休情報にも載ってないし。

    しかもこの店は電話番号非公開。



    つまりメルマガ読んでない人間は現地に来るまで

    臨休が分からないってこと?



    ふざくんな(#゚Д゚)ゴルァ!!


    こっちは遠くから電車賃かけて来てんだぞ!!



    と噛み付こうと思ったのですが、帰宅後ネットで検索してみると店主のブログtwitterでは臨時休業等の情報を配信していることが判明。まぁ、僕はtwitterやらんけど。

    でもさー。

    そんな知る人ぞ知るようなところで告知したら終わりでいいわけ?それも知らずに店まで来ちゃった人に対するフォローはなし?店頭に「申し訳ありませんが、本日は臨時休業とさせていただきます」くらい貼り紙しておくべきじゃない?それがないと店まで来ちゃった人に対しては会社で言うところの「無断欠勤」と同じで、信用に関わるんじゃない?

    しかも定期的に臨休があるみたいだけど、それなら定休日のところに「他に不定休あり」と併記してもいいんじゃない?臨休が多い店ほど電話番号非公開だったりするんだけど、じゃあネット環境がない人はどうやって臨休を知ればいいわけ?客はブログやtwitterまで目を通す常連だけでいいってこと?



    …頭ン中、麺のことでいっぱいなんですかね┐(´ー`)┌

    人形町はリカバリに持って来たい店がないから困ります。人からオススメしてもらった「わかい」もどうやら夜の営業をやめてしまったようで、つくづく縁がない町だゎ。
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    テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

    コメント
    この記事へのコメント
    店主に代わって?ということは出来ないですが、ゴメンナサイね・・・。
    申し訳ありませんでした。
    今度言って見ますね・・・。


    リカバリーですが、
    水天宮の澤には行かなかったんでしょうか・・?(汗

    2011/02/03(木) 22:56:22 | URL | ジン #-[ 編集]
    >ジンさん

    お気持ちはありがたいですが、
    店主さんには言っていただかなくて良いかなぁ…

    というのも、きっとそのあたり(一見客)は
    あまり重要視していないんだろうと思います。

    どうせならブログやtwitterでも報告しないくらいの方が
    まだすっきりしますけどね。

    でも僕が写真を撮っている間にも一人
    フラれて帰って行くお客さんがいましたが、
    そういう人は自分だけで十分だとも思いましたです。

    時間がなかったので澤まで足を延ばせず、
    「げんまん」も行った事があったので
    違う店に入ったら見事ハズレでした(´・ω・`)
    2011/02/04(金) 01:37:12 | URL | 路地裏男 #mQop/nM.[ 編集]
    やられちゃいましたね
    こんちわ。
    わざわざ電車代をかけて訪問しているのはお客の勝手ですが、そういうお客さんが来るかもしれないという想像力が働かないのは残念です。
    お店側の心境に立てば、店員さんの怪我でお店(お客さんへの告知)まで気が回らなかったのかもしれませんけどね。
    2011/02/04(金) 14:25:22 | URL | ふらわ #mQop/nM.[ 編集]
    >ふらわさん

    こんばんは。

    >想像力が働かないのは残念です。

    その通りなんですよね。
    僕が言いたいことがそこに集約されています。

    >店員さんの怪我でお店(お客さんへの告知)まで気が

    どうなんでしょ、その怪我も少し前のことみたいですし
    ブログやtwitterではしっかり告知してますしから
    それで良しというスタンスなのかと思ったのですが。

    何しろ「来てもらったのにごめんなさい」という気持ちが
    微塵も伝わって来なかったことにガックリ来ました。
    2011/02/04(金) 22:16:57 | URL | 路地裏男 #mQop/nM.[ 編集]
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