ノンジャンル系日記ブログだったはずが、今やほとんどラーメンブログ。何かの参考になることがあれば幸いです。横浜南部&東京都心メイン。
    G麺7@上大岡 (横浜市港南区上大岡西)
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    11月26日発売の「ラーメンWalker」とサントリー黒烏龍茶のコラボ企画の神奈川県代表として、同日からG麺7@上大岡でコラボオリジナル麺がスタートしました☆

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    その名も「らーめん オヤジ」。脂肪吸収を抑える黒烏龍茶とのコラボということで、コンセプトは「重い食事が辛くなってきた“おっさん”のための一杯」(後藤店主)とのこと。「さっぱり塩コンブ」の文字に、今回はどんな隠し球が控えているのかワクワク。コラボ企画ゆえ、麺と黒烏龍茶とのセットのみの販売となっています。

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    「はい、おっさん!」とまずは黒烏龍茶から提供。実は僕、特保の手の飲料は買ったことがないのですが、最近ジワジワ肥満が進んでおります…。ちなみに右のグラスに入っているのは水代わりのジャスミン茶。G麺7ではジャスミン茶と鉄観音茶が飲み放題なのに、今回烏龍茶とのコラボ企画というのが少々滑稽w

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    らーめんオヤジ&黒烏龍茶セット(950円)

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    透き通ったさっぱり系塩味のスープ。普段は意識的に魚介系を使用していないG麺7ですが、今回は後藤店主曰く「浜虎以来」という魚介系ダシです。しかしそこはG麺7、なんと昆布100%のスープで意表を突いてきました。そして、これが昆布のみのダシとは思えぬ力強さ。海藻臭さもなく、しかし物足りなさもなく、言われなければ動物系不使用とは思わないでしょう、少なくとも僕はw 昆布も濃厚になるとこんなに厚みが出るんですね。塩角は結構立っています。

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    専用の麺はモチモチした平打ち麺。太華@戸塚インスパイア系らしいモチモチシコシコした麺で、すごく美味しいです。「らーめん正油」をこの麺で食べてみたい!!いや、近日中に食べるつもりだけど(謎

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    このわさび、これ自体がすごく美味しいし、この一杯にとても合っています。スープに混ぜても、麺に絡めても、チャーシューに付けても相性抜群!魚→わさび、という刺身的発想だったりして…?その他の具のセレクトも面白いです。

    うんうん、これは夏に冷やしで食べても絶対に旨いだろうなぁ…!夏場は塩分も必要だし、もう少し酸味を加えても旨そうですし。ただ、お店を出てしばらくしたら「あー、やっぱり鶏々したいつものらーめんが食べたいぜぇぇぇ!」と思ったのはナイショw やっぱり体が動物系を求めるのかなぁ…。

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    しょうがダレ玉子丼(300円)

    これ、最近のマストアイテム。しょうがダレと味玉のコラボが最高に旨くてねぇ。後藤店主は簡単に作れるよって言うけど、やっぱりここでしか食べられない味。

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    そして丼がオリジナルのものに変わりました。有田焼(!)だけどらーめん屋らしく、上品になり過ぎないようにわざと落としてみた、崩してみた、っておっしゃっていました。そういう「はずし」のセンスも抜群なんだよなぁ(´▽`*)



    食べたもの らーめんオヤジ&黒烏龍茶セット(950円)
    訪問日時 2010/11/26(金)21:27
    満足度 ★★★★★★★★☆☆

    G麺7 (じーめんせぶん)
    住所 神奈川県横浜市港南区上大岡西3-10-6
    電話 045-517-3918
    営業 11:30~14:00/18:00~23:00
    定休 火
    駐車場 なし(近隣にコインパーキングあり)
    過去のレポート
    2010/11/24 冷やしみそ【自宅番外編】
    2010/07/30 冷やしらーめん 2008改(全粒粉もどき/期間限定)+大盛
    2010/07/08 冷やしらーめん 2008改(全粒粉もどき/期間限定)+大盛
    2010/05/22 冷たいつけめん(期間限定)+大盛
    2010/04/08 ザ・しおつけめん(期間限定)
    2009/11/14 らーめん塩
    2009/09/18 冷たいつけめん(期間限定)+大盛+味付き玉子
    2009/08/13 らーめん正油 味付玉子入り
    2009/06/27 冷やし夏そば(期間限定)+大盛
    2009/05/18 ジャージャーめん(期間限定)
    2009/04/09 らーめん塩 味付玉子入り
    2009/03/22 らーめん正油 ワンタン入り
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    2010/12/04(土) 16:53:35 | しょうがダイエット やり方/方法/効果