ノンジャンル系日記ブログだったはずが、今やほとんどラーメンブログ。何かの参考になることがあれば幸いです。横浜南部&東京都心メイン。
    麺丸 (横浜市鶴見区鶴見中央)
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    JR鶴見駅東口から北東方面に歩いて10分ほど、2007年開業のお店。店主さんは信楽茶屋出身、桃源@綱島でも修業経験があるとか。そのことからも塩が得意なお店なのだろうと想像できます。

    店内はカウンター11席+テーブル1卓2席、常に空席1~2席で推移していました。レギュラーメニューはこちらこちら、餃子が15時まで半額の180円ということで、ほとんどのお客さんが注文していました。小ライスに至っては15時まで無料です。

    それら以外に現金メニューとして、酸辣湯麺(700円)、かけ(500円)、濃厚みそらーめん横綱(900円)、濃厚塩らーめん(750円)がありました。

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    濃厚塩らーめん(750円)

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    ということで未食の現金メニューからチョイス。とろみのある白濁したスープは、名前や見た目とは裏腹にダシはじんわり系。勝手にパンチが効いたものを想像してしまっていたので肩透かし。

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    多加水の中太麺はもちもちしていますが、水っぽく感じます。

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    炙りチャーシュー。

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    麺より細いくらいのメンマ。

    魚粉も効果があるのかないのか、全体的にぼんやりして決め手に欠ける印象でした。ごめんなさい。でもこちらのお店らしい濃厚塩といえばそうかも知れません。ちなみに後日、同じくスタンプラリーの対象店にて「これぞ濃厚塩でしょ!」と思える白湯系の塩らーめんに出会ったのですが、その話はまた今度。スタンプラリー7店目でございました。



    食べたもの 濃厚塩らーめん(750円)
    訪問日時 2010/11/07(日)12:34
    満足度 ★★★★★☆☆☆☆☆

    麺丸
    ブログ http://menmarutsurumi.blog21.fc2.com/
    住所 神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央3-4-14
    電話 045-521-2326
    営業 (日・月・祝)11:30~20:00
       (水~土)11:30~22:30(いずれも材料なくなり次第終了)
    定休 火
    駐車場 なし(近隣にコインパーキングあり)
    過去のレポート
    2009/12/12 だし玉子入りらーめん・塩
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