ノンジャンル系日記ブログだったはずが、今やほとんどラーメンブログ。何かの参考になることがあれば幸いです。横浜南部&東京都心メイン。
    天下一品 大船店 (鎌倉市大船)
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    全国規模でチェーン展開する、京都発祥の超ドロドロこってりの鶏白湯スープのお店。ここのドロドロスープはあまり得意ではないのですが、地元のラーメン屋はできるだけ抑えておきたいので5~6年ぶりくらいに入ってみました。「ギョウザ定食」(900円)をオーダー。

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    スープは「あっさり」と「こってり」から「こってり」を選択。単品の「こってり中華そば」に相当するものだと思います。

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    超濃厚なスープはドロドロを通り越してゼラチン状にプルンプルンしており、コラーゲンたっぷりんこ。独特の臭みはそれほど気になりませんが、「骨の髄まで」という言葉がぴったり当てはまるようなざらつきと重量感が強烈で、やはりクセは強いので食べる人を選ぶことでしょう。

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    細ストレート麺はクタクタというかクニャクニャというか弱々しい食感で、味も特有のもの。スープの濃度も手伝ってか麺同士がデロデロとしてくっつき合ってしまうのも個人的には好みではありません。あとは味気ないチャーシューに甘いメンマ、九条ネギ。

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    「親指サイズ」とでも言いたくなるほど小ぶりなギョウザもパリッとしたところがなく、なんともクタクタな食感。大きめの皿がギョウザのショボさを加速させています。これで900円は高いです。リンガーハットでちゃんぽんセット食べます。

    発祥の地・京都から遠ざかるに連れて不味くなるなどと言われる天下一品。ここ大船よりもさらに遠方にも店舗はあるわけですが、正直言ってこれ以上不味くなりようがな(以下自粛



    食べたもの ギョウザ定食(950円)
    訪問日時 2010/03/29(月)19:31
    満足度 ★★★☆☆☆☆☆☆☆

    天下一品 大船店
    HP http://tenkaippin.co.jp/pcindex.html
    住所 神奈川県鎌倉市大船1-25-23 千里ビル1F
    電話 0467-45-1008
    営業 11:00~27:00
    定休 無休
    駐車場 なし(近隣にコインパーキングあり)
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