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    ノンジャンル系日記ブログだったはずが、今やほとんどラーメンブログ。何かの参考になることがあれば幸いです。横浜南部&東京都心メイン。
    麺屋 和光 (横浜市磯子区上中里町)
    wakou_out_2.jpg
    「すみれ」「純連」譲りの味噌らーめんで着々と人気上昇中のこちらのお店。カウンター10席、先客4名、後客1名、食券制。今回は未食の醤油にチャレンジです。

    厨房の店主はこんな小柄で穏やかそうな人だったっけ?と思っていたらその方は助手で、いかつい店主は後から登場しました。以前は店主の奥さんっぽい方が手伝っていましたね。

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    焦がし醤油らーめん(800円)

    宣伝文句は「コク深いロースト感 張り付くような重厚な味 一度食すれば忘れられない そんな存在感のある 通な醤油らーめん」。

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    味噌同様にラードの油膜で覆われたスープ。ダシが味噌と別なのかも知れませんが定かではありません。ただ、その香ばしさ、甘み、重厚さ、力強さは「これぞ和光の醤油らーめん」と思わせるもの。「濃厚」ではなくまさに「重厚」。まぁ、油は多いですが。

    そしてスープのその熱さ、

    殺・人・級☆

    ホントヤバいです。ここに来るたび口の中が火傷でデロンデロンになります。

    wakou_shouyu_3.jpg
    味噌と共通の西山の麺。

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    味噌では角切りで提供されるチャーシューですが、醤油では薄切り。このチャーシューとメンマは平凡で面白みに欠けるかなぁ。

    そうそう、サイドメニューですがギョーザが旨そうだったので次は食べてみたいです。

    ちなみにらーナビには「近くにコインパーキングあり」と書いてありますが、それがどこにあるのか教えてもらいたいです。何も知らず車で来てしまった日にはにっちもさっちも行かないと思いますが…。店の前の県道は見通しが悪いので路上駐車は絶対に勘弁してもらいたいものです。



    食べたもの 焦がし醤油らーめん(800円)
    訪問日時 2009/06/11(木)21:16
    満足度 ★★★★★★★★☆☆

    麺屋 和光
    住所 神奈川県横浜市磯子区上中里町854-1 リバーサイド杉山1F
    電話 045-771-9368
    営業 11:00~15:00/18:00~22:00
    定休 日
    駐車場 なし
    過去のレポート
    2008/11/29 特製味噌らーめん+半熟味付玉子
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    コメント
    この記事へのコメント
    ども!
    先日は強豪相手にリーグ戦惜しいゲームだったみたいですね~。

    ウチもKCさんには毎年フタけた失点は必ず喫しているので、今年は新エースFV23氏と共に少しでも食い下がりたいですね。

    食うと言えば焦がし醤油味を試されたんですね。
    私も歌い文句のヤミツキになる味で…。
    ヤミツキになり良く食べていたのですが、体調がイマイチの時は油がちょいとキツいかな~。
    今週、たまたま月曜日昼に久し振りに和光に行き 味噌と餃子ライスを食べましたよ。餃子はお勧めです。

    あと、ご存じかも?知れませんが、今度つけ麺を始めたらしいです。


    店主さんは挌闘家の小川直也っぽい人ですね。
    2009/06/26(金) 07:02:26 | URL | UK05 #-[ 編集]
    >UK05さん

    すみません、お返事遅くなりました!

    KC戦は惜しいには惜しかったのですが
    負けてはいけないゲームでしたよ…。
    KCさんも主力を欠いていたようですし。
    ミスさえしなければいつかはチャンスが
    来るはずです。UKさんも頑張ってください!

    さて和光ですが、醤油も旨かったっす。
    でも確かに家系と同じくらい
    元気なときでないとしんどいですよね^^;

    餃子は旨そうだったんですけど
    あのラーメン食べるとホントに口の中(粘膜?)が
    デロデロにただれるのでちょっと考え物です(汗

    …と思ったらつけ麺始まったんですか!?
    初耳です!
    つけ麺+餃子の組み合わせは
    ラーメン+餃子+ライスほど鉄板じゃありませんが
    試してみようかな~♪情報サンクスです!

    それにしても店主さんはマジ威圧感あり過ぎです(>_<)
    2009/06/27(土) 15:17:32 | URL | 路地裏男 #mQop/nM.[ 編集]
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