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    ノンジャンル系日記ブログだったはずが、今やほとんどラーメンブログ。何かの参考になることがあれば幸いです。横浜南部&東京都心メイン。
    らーめん HANABI (鎌倉市長谷)
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    この前の日曜日のお話。大雨の翌日は快晴、麺日和!

    ということで例の「お土産つけめん」を実家に持って行く前にこちらへお邪魔しました。開店前の11:17着で2番乗り。開店前のHANABIに並んだの初めてだよ。

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    開店前に10人弱並んだでしょうか。開店前に注文を取りに来ましたがほぼ皆さん「つけめん」を注文していましたね。つけめん日和だもんね。僕も脊髄反射的に「つけめん」にしそうになったのですが、「待てよ」としばし一考しまして。

    そういえばあまり昼間に食べに来ないし、ってことで昼限定の「昔ながらのあっさりらーめん」にすることに決定…!麺の茹で時間も短いからサッと食べて帰れるしね(´∀`)b

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    昔ながらのあっさりらーめん(680円)+味玉(100円)

    11:36提供。まずスープをひと口…。


    ウマー( ゜∀゜)!!


    魚介系を使っていない鶏+豚のスープなんですけど、動物系、それも僕が大好きな鶏の旨味がとてもよく出ていて非常にウマー!!でございます。恐れ入りました。

    昼間に食べに来ることが少ない上に、昼間だと特につけめんを食べたくなってしまうのでこれをいただいたのはどうやら4年ぶり(!)だったようなのですが、こんなに旨かったっけ!?というのが正直なところ。

    もちろん僕の好みが変化した可能性もありますし、ここ最近通常の「らーめん」(魚介だし入りの方ね)をいただいていないので余計な固定観念無しで食べられたのもプラスに作用したのかも知れませんが、とにもかくにも非常に美味しかったわけです。

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    合わされるのは自家製の細麺。加水多めでツルッツルです。

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    この具の美しさはさすが。味の良さは語るまでもなし!?どうもごちそうさまでした。

    僕の注文が出てきた11:36の時点で満席になり、店を出た11:46には待ち4名でした。繁盛してますなぁ。春の限定も始まったようですし、また近々行かなければ(´▽`*)



    食べたもの 昔ながらのあっさりらーめん(680円)+味玉(100円)
    食べた日 2009年4月26日
    満足度 ★★★★★★★★☆☆

    らーめん HANABI
    HP http://www.ramen-hanabi.com/
    住所 神奈川県鎌倉市長谷1-2-5
    電話 0467-23-9005
    営業 (月~金)11:30~15:00/18:00~22:00
        (土)11:30~16:00/18:00~22:00
        (日・祝)11:30~16:00/18:00~21:00
    定休 火(祝日の場合は翌日)
    駐車場 あり(でも店舗隣のコインパーキングの方が便利です)
    過去のレポート
    2009/02/02 つけめん・太麺+特盛り
    2009/01/08 赤坦々麺(期間限定)
    2008/11/19 ルッコラとバジル、パルメザンがけあえそば 和風だし仕立て(期間限定)+大盛り
    2008/09/15 冷やしとろろつけめん・太麺(期間限定)+大盛り
    2008/08/31 コクうましょうゆつけめん・太麺+大盛り
    2008/08/04 冷やしぶっかけ風あえそば 鶏ハム添え(期間限定)+大盛り
    2008/06/27 季節の彩りあえそば(期間限定)+大盛り
    2008/03/17 つけ黒坦々麺・太麺(期間限定)
    2008/01/06 黒坦々麺(期間限定)
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    2007/10/17 パリパリッ!あえそば(期間限定)
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    2007/05/01 タケノコとモヤシのあえそば(期間限定)
    2006/11/06 つけ味玉・太麺
    2006/07/22 コクうましょうゆらーめん
    2005/08/26 味玉らーめん&昔ながらのあっさりらーめん
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    コメント
    この記事へのコメント
    開店前に到着!?気合いですね~
    あっさりの方はそういえば食べたことないです。
    今度たべてみようかな。

    ・・・

    いやでもやはりガッツリとつけめんが食べたい(^^
    2009/05/01(金) 18:25:57 | URL | next #F8Rw6Ulo[ 編集]
    >nextさん

    今回は狙ったわけではなく
    たまたまそういうタイミング(開店前)に
    なっただけなんですけどね^^;

    開店とともにぞろぞろと店に入って行って
    勢ぞろいのスタッフの皆さんに迎えられるのは
    ちょっと新鮮な体験でした…!

    春の限定も始まりましたよ。
    僕は早速スープ切れでフラれましたがw
    2009/05/03(日) 03:51:58 | URL | 路地裏男 #mQop/nM.[ 編集]
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