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    ノンジャンル系日記ブログだったはずが、今やほとんどラーメンブログ。何かの参考になることがあれば幸いです。横浜南部&東京都心メイン。
    せたが屋 品川店 (品達内)
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    魚だしで激戦区・環七を制したと言われる超有名店の支店。1月28日(水)22:31着。以前食べたひらつけめんはもうひとつな印象でしたが、環七を制した味を知りたくて、この日はらーめんを。

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    らーめん(700円)+半熟味付け玉子(100円)

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    22:39提供。すっきりとした魚介醤油味。じんわりと鯖節を中心とした魚だしが上品に香ります。独特の香味油も使用されている様子。何口でも繰り返し飲みたくなるほど旨いです。優しいようでしっかり味がして、でも喉が乾くようなことはなく絶妙。

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    プリプリした麺もそれ自体が旨く、麺との絡みも良好。それぞれの具ももちろん納得のレベル。

    つけ麺のことがあったのであまり期待していなかったのですが、本当に旨かったなぁ。本店はさらに美味いのでしょうか?近々行ってみようと思います。



    食べたもの らーめん(700円)+半熟味付け玉子(100円)
    食べた日 2009年1月28日
    満足度 ★★★★★★★☆☆☆

    せたが屋 品川店
    HP http://www.setaga-ya.com/
    品達HP http://www.shinatatsu.com/raumen/kaku_kumo.html
    住所 東京都港区高輪3-26-20 品達内
    電話 03-3446-0831
    営業 11:00~23:00
    定休 無休
    駐車場 なし
    過去のレポート
    2008/12/10 ひらつけめん
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