ノンジャンル系日記ブログだったはずが、今やほとんどラーメンブログ。何かの参考になることがあれば幸いです。横浜南部&東京都心メイン。
    新橋 おらが (東京都港区新橋)
    このお店は閉店しました

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    2008年3月オープンのお店。元々はギャラリーか何かだった建物で、現在もそうだと認識していないとラーメン屋さんだとは思わないような外観です。修業先は麺屋大斗@浜松町。浜松町は未食ですが、大斗@神田は好きなお店です。

    1月8日(木)18:07着、店内はカウンター7席、先客5名、後客5~6名で待ち発生。食券制。

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    盛りそば(大)(850円)

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    18:19提供。つけ麺の現在の主流からすると細めの麺。大盛りは麺が540g。実はコレ、僕が今までで注文した中で一番多い量になります。しかも連れが食べていた分もお手伝いすることになったので実際には700g以上食べたはず。しこしこしていて、平打ちで食べやすい麺です。

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    つけダレは甘くトロッとした魚介豚骨系。ありふれてはいますが、丁寧に作り込まれてはいる様子。柚子も入っていました。ただしバランスの良さを感じる一方で、控えめに投入されている刻み玉ねぎをアクセントとしてもっとたくさん入れて欲しくなる衝動にも駆られました。何かこう、クセになるような特徴が欲しいところ。さすがに大盛りになるとつけダレも単調に感じられますしね。

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    チャーシューはどう探してもこのふた切れだけ。いくらなんでも少なすぎます。メンマはもう少し入っていましたが。

    スープ割りをすると刻み玉ねぎを追加してくれます。ただ、やはりここはらーめんの方がオススメかも。接客は良好。



    食べたもの 盛りそば(大)(850円)
    食べた日 2009年1月8日
    満足度 ★★★★★★☆☆☆☆

    新橋 おらが(2010年10月30日、物件建て替えのため閉店)
    HP http://oraga.in/
    住所 東京都港区新橋4-14-4
    電話 03-3433-6364
    営業 (月~金)11:00~14:30/18:00~22:30
        (土)11:00~15:00(スープなくなり次第終了)
    定休 日・祝
    駐車場 なし
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