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    ノンジャンル系日記ブログだったはずが、今やほとんどラーメンブログ。何かの参考になることがあれば幸いです。横浜南部&東京都心メイン。
    せたが屋 品川店 (品達内)
    京急グループが品川駅高架下で運営するラーメンテーマパーク「麺達七人衆 品達」。

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    その中でこちらは環七に本店を構える超有名ブランドの支店です。僕にとっては本支店含めて初の「せたが屋」。12月8日(月)22:33着、カウンター8席、テーブル28席の店内は8割ほどの入り。

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    ひらつけめん(750円)

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    22:40提供。味が強めの平打ち麺はコシもあって別に悪くないかと。しかし、つけダレとの相性は芳しくないというか、つけダレそのものが芳しくないというか。

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    こちらが問題のつけダレ。麺をつけて一口、えっ…?

    驚くほど味が薄いです。何かの間違いかと思いながらつけダレだけ口に運ぶと、しょっぱいだけで旨味はどこへやら。しかも薄味のせいか油や酸味ばかりがダイレクトに感じられるし、独特の臭みも気になります。

    やむを得ずカウンターに置かれたガツン汁を投入して調整を試みるも、味の濃さと同時にしょっぱさも増すし、元々ぬるいつけダレがさらに冷めるしでどうにもならず。まさにどうすればいいのかと…。チャーシューとメンマは悪くありませんでしたが。

    本来の味を知らないので何とも言えない部分もありますが、こういう集合施設では致し方なかろうとあきらめました。

    setagaya_shinatatsu_menu.jpg



    食べたもの ひらつけめん(750円)
    食べた日 2008年12月8日
    満足度 ★★★★★☆☆☆☆☆

    せたが屋 品川店
    HP http://www.setaga-ya.com/
    品達HP http://www.shinatatsu.com/raumen/kaku_kumo.html
    住所 東京都港区高輪3-26-20 品達内
    電話 03-3446-0831
    営業 11:00~23:00
    定休 無休
    駐車場 なし
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