ノンジャンル系日記ブログだったはずが、今やほとんどラーメンブログ。何かの参考になることがあれば幸いです。横浜南部&東京都心メイン。
    長谷川家 (横須賀市根岸町)
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    京急久里浜線の北久里浜駅近くの老舗。

    古くからの横須賀っ子に「家系と言えば?」と訊けば必ず名前が挙がる、老舗中の老舗です。もっともその答えの後に「でも親父さんが亡くなってからは味がねぇ…」と続くのですが。

    今は息子さんが二代目として後を継いでいます。調べてみたところ1984年創業で、あの吉村家の(本来の意味での)暖簾分け店ということになるらしいです。

    今回は湘南ラーメン食べ歩記@ごっちさんが行ったと聞き、そういえば未レポートだったかと訪問。…べ、別にあたし、あんたにトラバしてもらいたいんじゃないからねっ!

    12月7日(日)12:26着、カウンター12席、先客11名、後客3名。店内は「実に小汚い」としか言いようがありませんが、嫌な気はしません。ひょっとすると喫煙可だったかも。

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    ラーメン(650円)

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    12:31提供。今の流行りからするとかなりあっさりサラサラな豚骨醤油のスープ。むしろ鶏ガラを強く感じるほどです。

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    麺も今の主流と比べると細めの増田製麺のもの。食感も硬めです。焼豚のチャーシューは噛み締めるタイプでじんわりとした味わい。このチャーシューに老舗のプライドを見た気がしました。

    ここのラーメンはもはや、現在の一般的な家系と比較することに大した意味はないような気がします。それだけ明確にキャラクターが違うものになっているということですが。それだけ暖簾分け当時の味を忠実に守っているのかも…?なお、こちらのお店は餃子も名物ですので、ムチャな連食でお腹いっぱいでなければぜひともw

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    専用駐車場の案内です。少し離れていますが、これより近くにコインパーキングも存在しません。


    食べたもの ラーメン(650円)
    食べた日 2008年12月7日
    満足度 ★★★★★★☆☆☆☆

    長谷川家
    HP http://www.hasegawaya.com/
    住所 神奈川県横須賀市根岸町1-4-17
    電話 046-836-1280
    営業 11:00~20:00(スープ無くなり次第終了)
    定休 金
    駐車場 あり(画像参照)
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    長谷川家 ラーメン 駐車場有(店HP参照/3台) ・住所 横須賀市根岸町1-4-17 ・電話 046-836-1280 ・時間 11:00~20:00 (土日11:00~21:00) ・定休 金曜日 ・HP http://www.hasegawaya.com/ すっかり忘れていた横須賀連食の〆のお店がコチラ。【うめや@金沢区?...
    2008/12/18(木) 00:31:05 | 湘南ラーメン食べ歩記