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    ノンジャンル系日記ブログだったはずが、今やほとんどラーメンブログ。何かの参考になることがあれば幸いです。横浜南部&東京都心メイン。
    らーめん HANABI (鎌倉市長谷)
    「ペースを上げて更新する」なんて言わなきゃ良かったと後悔している路地裏男です。

    hanabi_out_2.jpg
    さて、久々にHANABIさんへ。ちょうど2ヶ月ぶりになってしまいました。

    11月15日(土)14:21着、カウンター13席、先客9名、後客4名。ランチのピークは外して行ったのに、それでもお客さんがたくさんいました。それもいつも通り老若男女問わない感じで。人気ですねぇ…!

    hanabi_2008autumn_1.jpg
    この日の目的はズバリ、秋の限定メニュー「ルッコラとバジル、パルメザンがけあえそば 和風だし仕立て」です!とは言っても10月25日に始まったメニューですのでずいぶん乗り遅れました…。

    それにしても「新鮮なルッコラとジェノベーゼソース(バジルソース)&パルメザンチーズ(パルミジャーノレッジャーノ)、ガーリック&オリーブオイルでいつもの麺が変身!」って、いったいどんなのが登場するのでしょう!?

    hanabi_2008autumn_2.jpg
    ルッコラとバジル、パルメザンがけあえそば 和風だし仕立て(900円)+大盛り(100円)

    hanabi_2008autumn_3.jpg
    14:31提供。麺がアツアツのうちに混ぜる混ぜる。画像はまだ初期段階ですので、丼の底に敷いてあるタレと絡めるように、ルッコラよっこらと入念に混ぜましょう。ダジャレは○っちさんに強制されました(謎

    そして混ぜ終えたら豪快にわしわし食べる。いや、混ぜ切る前に部分的にチマチマつまむのもいいかも知れませんが。

    ではいただきます。


    …お!


    これは意外( ゜∀゜)!

    何が意外って、「ルッコラ」「バジル」などのカタカナ食材が連続するネーミングとそのビジュアルから、食べる前は完全にイタリアンっぽいものを想像していたんです。でも気をつけてください。これはイタリア人の顔をした日本人ですw

    そう、タレの部分でちゃ~んとHANABIらしさを押さえているんですねぇ…!ちょっと安心しました…!

    安心したというのも、縁のない食材のオンパレードに「いただいたところで果たしてレポートを書けるのだろうか?」と、麺ブロガーみたいなことを考えていたヤツがいたんですよね。いやぁ、キモイですねぇ。…もちろん僕のことですけど_| ̄|○ il||li

    よくよく見ればメニュー名の最後に「和風だし仕立て」と念が押してありますもんね。パスタのようなものを思い描いていた安直な僕は逝ってよしです。そうそう、チーズは増量した方がいいかも。麺大盛りにしたせいもあると思いますが、ちょっとどこかに迷い込んでしまった感じでした(´Д`;)

    hanabi_2008autumn_4.jpg
    後半はタバスコを投入!麺があったかいので少量でも結構効きます。体もあったまりますよ…!

    今回はつくづく「食べてみなければ分からないものだ」と痛感しました。こちらのメニュー、11月末頃までの提供になるそうです。いやぁ、ごちそうさまでした(* ´∀`)

    最後にオマケというか、余談です。

    メニュー名がちょっと長いですよね?それに僕のようなそそっかしい人間がパスタのようなものを思い描いても良くありませんので、HANABIテイストであることをアピールできるそれっぽい名前を店主様にはナイショで真面目に考えてみました。


    HANABIの
    気まぐれあえそば ジェノバ風



    なんていかがでしょう!?


    異論は認め


    …ますヽ(´ー`)ノ




    食べたもの ルッコラとバジル、パルメザンがけあえそば 和風だし仕立て(900円)+大盛り(100円)
    食べた日 2008年11月15日
    満足度 ★★★★★★★☆☆☆

    らーめん HANABI
    HP http://www.ramen-hanabi.com/
    住所 神奈川県鎌倉市長谷1-2-5
    電話 0467-23-9005
    営業 (月~金)11:30~15:00/18:00~22:00
        (土)11:30~16:00/18:00~22:00
        (日・祝)11:30~16:00/18:00~21:00
    定休 火(祝日の場合は翌日)
    駐車場 あり(でも店舗隣のコインパーキングの方が便利です)
    過去のレポート
    2008/09/15 冷やしとろろつけめん・太麺(期間限定)+大盛り
    2008/08/31 コクうましょうゆつけめん・太麺+大盛り
    2008/08/04 冷やしぶっかけ風あえそば 鶏ハム添え(期間限定)+大盛り
    2008/06/27 季節の彩りあえそば(期間限定)+大盛り
    2008/03/17 つけ黒坦々麺・太麺(期間限定)
    2008/01/06 黒坦々麺(期間限定)
    2007/12/25 つけ味玉・太麺
    2007/10/17 パリパリッ!あえそば(期間限定)
    2007/07/04 夏野菜とハーブのトマト練りこみ冷やし麺(期間限定)
    2007/05/01 タケノコとモヤシのあえそば(期間限定)
    2006/11/06 つけ味玉・太麺
    2006/07/22 コクうましょうゆらーめん
    2005/08/26 味玉らーめん&昔ながらのあっさりらーめん
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    コメント
    この記事へのコメント
    まぜそば
    シェフの気まぐれピザですかっ?
    カ○リチョーザですかっ?ww

    そんな突っこみはさておき・・。
    HANABIのコレは未食ですが、
    見た目をいい意味で裏切る、横須賀の若松のまぜそばも同じ系統かな?
    と思います~~。
    2008/11/19(水) 23:48:03 | URL | ジン #-[ 編集]
    (#゚Д゚)ゴルァ!!
    ダジャレは○っちさんに強制されました

    イコール

    ダジャレは宮っちさんに強制されました

    ですよね。もしくは・・・

    ダジャレはえっちさんに強制されました

    イコール

    ダジャレはジンさんに強制されました

    ですよね(´▽`*)
    2008/11/20(木) 00:53:07 | URL | ごっち #gQ4vMuXA[ 編集]
    >ジンさん

    メニュー名については
    その意外性をアピールするものに
    しないのはもったいないと思い、
    結構本気で考えました。
    それなのにパクリ気味という体たらくw

    若松は偶然にも先週末に行きました。
    あそこもいろいろ曰く付きの店ですが
    ジンさんは本当にいろんなとこに行ってますね…!


    >ごっちさん

    正解!



    …つーか白状します。


    僕もルッコラヨッコラって言いたかったんですヽ(´ー`)ノ


    …まったく無関係のみやっちさん、ゴメンナサイw
    2008/11/20(木) 01:28:24 | URL | 路地裏男 #mQop/nM.[ 編集]
    やっぱりうまそう。
    食べてみたい・・・でも行くときがない。。。
    11月末までですか~
    う~
    こんなラーメンめったに食べれないですよねえ。
    2008/11/22(土) 20:53:42 | URL | next #F8Rw6Ulo[ 編集]
    >nextさん

    イッタリアーノかと思わせて
    実はHANABIという意外性と安心感が
    ナイスだと思います。

    でもご自宅から鎌倉は遠いですよねぇ。
    むしろ仕事帰りの方が行きやすいくらいかも!?

    もし行かれたらオーダーするときはもちろん、
    「HANABIの気まぐれあえそば ジェノバ風」
    でお願いします^^
    2008/11/22(土) 22:57:23 | URL | 路地裏男 #mQop/nM.[ 編集]
    こんにちわ。
    この限定、僕も食べてきました!
    雑誌にのって一時再開しているようです。
    でもオーダーするときは「あえそば・・・」ともっと短縮・・・いや「あえそば?」ってきかれて「ええ」って答えただけかも!(^^;
    トラバさせていただきまーす
    2008/12/28(日) 13:54:31 | URL | next #F8Rw6Ulo[ 編集]
    >nextさん

    TBありがとうございます。

    本日事実確認に行ってきたところ
    店主さんは「あえそば?」「ええ」
    のやりとりを否定しませんでした(笑)。

    メニュー逆指名の店誕生でしょうかw
    2008/12/29(月) 01:47:39 | URL | 路地裏男 #mQop/nM.[ 編集]
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    神奈川県鎌倉市、江ノ電の由比ヶ浜駅から徒歩3~4分くらいのところにある「らーめん HANABI」に行ってきました。 鎌倉方面に写真を撮りに出かけると、決まってここへ(^^14時過ぎに到着でお客さんの入りは7割くらい。 路地裏男さんやごっちさんが食べてて気になってい?...
    2008/12/28(日) 13:54:31 | ラーメン食べたら書くブログ