ノンジャンル系日記ブログだったはずが、今やほとんどラーメンブログ。何かの参考になることがあれば幸いです。横浜南部&東京都心メイン。
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    麺処 三四郎 (東京都千代田区神田小川町)
    このお店は移転しました

    sanshiro_out.jpg
    あの「中村屋」がついに都内進出!

    ということで今夜は、本日10月28日(火)オープンの中村屋グループの新店「麺処 三四郎」へ行って来ました!場所は御茶ノ水の「カザルスホール」の裏あたりです。六厘舎、AFURI、麺坊ひかり、三河屋製麺などからの花輪が並んでいました。

    新規店は「待ち時間が長い」「オペレーションが悪い」「味が安定していない」などのネガティブ要素に加え、あまり麺事情に詳しくない僕にはそもそもそんな情報が入って来ないということもあり、これまで開店当日のラーメン屋には行ったことがありませんでした。

    でも場所が御茶ノ水とあっては黙ってはいられません!

    夕刻、定時ちょうどに会社を出て「やれやれ、これなら大丈夫だろう」と思ったのですが、だんだんと歩くスピードが上がり、最後の方は駆け足になっていました。だって昼の開店時は30人くらい並んでいたという話でしたから…!

    17:56着。あれっ、思ったほど並んでない?7~8人程度の待ちで、店内は1~2席空いています。すぐに自分の順番が近づいてきたので食券を購入します。

    sanshiro_2.jpg
    麺はこの3本立て。これにトッピング類と、ごはん類。開店当初ということもあり、ごはん類は「ごはん」「小ごはん」以外は売切ランプが点灯していました。

    店内はコの字型のカウンター15席。さすが、白と薄茶色で構成された清潔感のある洒落た雰囲気です。

    18:04着席。お、厨房にはあの中村栄利氏が。初めて生で見ましたが、あんなに有名なのに笑顔を絶やさず、腰も低く、立派な方ですね。カッコいいです(*´∀`*)

    厨房の先頭に立って麺を担当されており、湯切りはもちろん天空落とし!デストラーデのガッツポーズを思い出さずにはいられませんw

    他のスタッフの接客も丁寧で、気配りも十分。オペレーションも問題ありません。さすが中村屋。品物を丁寧に扱うのも非常に好感が持てます。

    割り箸は竹のちょっと上等なもの、調味料はコショウと七味が置かれていました。

    sanshiro_murasaki_1.jpg sanshiro_murasaki_2.jpg
    むらさき(しょうゆ)(770円) 18:10提供

    sanshiro_masara_1.jpg sanshiro_masara_2.jpg
    まさら(カレー)(900円) 18:18提供

    中村屋と言えば塩だろうという声も聞こえてきそうですが、今日はこちらの二品をいただきました。どちらも、何が突出するでもないバランスの良さが実に中村屋だと思わせるもの。

    個人的にはカレーの方が面白かったです。こちらもあくまでも中村屋らしくサラッとしたスープを大前提とし、そこにカレーの風味を加えていった印象のものでしたが、福神漬けが使われていたり、短冊状のチャーシューが食べ応えあったりで楽しめました。

    ただそう思ってしまうあたりに、最近自分が濃い味志向というか、味覚音痴になりつつある気もするのですが。

    sanshiro_1.jpg
    19時半頃に再びお店の前を通りましたが、行列はなく空席が目立ちました。このエリアは昼が良くても夜がどうかなぁ、と思わなくもありません。ちなみに明日29日(水)は定休日でお休みなのでご注意を。



    食べたもの(1) むらさき(しょうゆ)(770円)
    食べた日 2008年10月28日
    満足度 ★★★★★★★☆☆☆

    食べたもの(2) まさら(カレー)(900円)
    食べた日 2008年10月28日
    満足度 ★★★★★★★☆☆☆

    麺処 三四郎(2010年8月、吉祥寺へ移転)
    HP http://www.dearest-style.com/sanshiro/index.html
    住所 東京都千代田区神田小川町3-26 大築ビル1階
    電話 03-3294-5346
    営業 11:00~15:00/17:00~23:00(スープなくなり次第終了)
    定休 水
    駐車場 なし(近隣にコインパーキングあり)
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    コメント
    この記事へのコメント
    おや
    驚いた、新店に行くなんて。中村屋なら
    新店でもオペレーションがどうたら・・・な
    不満はないでしょうね。

    しかし、本店である海老名では千円を
    越えるメニューの方が多い状況で、都内
    ではそのお値段ですか。やはりリーマン
    相手の都内、買い物客狙いの本店との
    住み分けみたいなものがあるのかなぁ。

    機会があれば行ってみたいもんですな。
    2008/10/29(水) 00:49:50 | URL | ごっち #gQ4vMuXA[ 編集]
    もう行かれましたか!!
    職場の近くなんですね、羨ましい~~

    さらに二杯も食べているし・・・私は他のお客さんのことを考えて一杯で我慢したのに(泣)
    2008/10/29(水) 18:25:12 | URL | ふらわ #mQop/nM.[ 編集]
    おおっっ!!!三四郎行きましたか~
    僕も初日ちょっと狙ってたのですが、いろいろありまして断念。(単純に風邪ひいてラーメンはやめとこうと思っただけですが^^)
    天空落としみてみたい!
    2008/10/29(水) 22:17:14 | URL | next #F8Rw6Ulo[ 編集]
    ZUND-BARも中村屋も近いのに全然、行ってませんが・・・(汗

    (だって、高くてお腹いっぱいにならないんだもの~w)
    美味しいんですけどね・・。

    どこかの連食の後か先として宿題にしておきますわぁ~。
    2008/10/29(水) 23:45:00 | URL | ジン #-[ 編集]
    >ごっちさん

    新店に行くなんて少し前なら
    自分でも考えられませんでした。
    最近、記事を書きたいと思う店に
    飢え気味というのもあるのですが。

    値段、そうなんですよね。
    僕も1品1,000円クラスを覚悟して行ったのですが
    思いの外お手頃価格で少し拍子抜けでした。
    場所柄、明治や日大の学生さん達も重要な
    ターゲットになることも関係しているかも?


    >ふらわさん

    どこにも「一人で食べに行った」とは
    書いていないハズですが?
    もしかしたらおネーちゃんと食べに
    行ったかも知れないですよ(`・ω・´)?



    まぁ、一人で二杯食べたKY野郎は僕ですが_| ̄|○

    混んでなかったってことで許してやってください(人´∀`)


    >nextさん

    行ってきましたよ!
    nextさんとニアミスするかもと思っていましたが
    お風邪だったとは残念です(´・ω・`)

    ナマ天空落とし、何度も見られました^^
    某ブログには天空落としの瞬間の画像も
    載ってましたねw


    >ジンさん

    お腹いっぱいにならないのはここも同じですね。
    二品食べて、まだ二品は食べられました…。

    僕は行きませんが二郎とか、
    つけ麺で言えば400g以上余裕で
    食べたいような貧乏人には向いていませんねw

    ちなみに三四郎との連食なら
    やっぱりつじ田じゃないでしょうか(*´∀`)/
    2008/10/30(木) 00:49:34 | URL | 路地裏男 #mQop/nM.[ 編集]
    TBありがとうございます!

    いや~、3メートル圏内のニアミスですねぇ♪
    時間的に多分私のちょっと後ろのお客さんですよ。
    私の二人後ろにいらしたリーマンさんかなぁ。
    今度神田駿河台辺りでリーマン同士で楽しく酒でも飲みましょうよ♪まじで。
    うちのブログのメールフォームからご連絡下さい♪

    失礼致します!(^-^)
    2008/10/30(木) 01:42:34 | URL | あま #-[ 編集]
    >あまおじさんさん

    最初は何気なく見ていた天空落としの画像ですが
    よくよく見たら卒倒しそうになりましたw

    そうです、ろくすっぽ仕事をしていないですが
    そのサラリーマン風がおそらく僕です^^;

    ぜひぜひ一席お願いします!
    そのときはnextさんも巻き添えにしましょう^^
    2008/10/30(木) 01:57:22 | URL | 路地裏男 #mQop/nM.[ 編集]
    こんばんわ。
    よろこんで強制参加します。(^^
    が、どうご連絡したらよいかわからなくて。。どこの@をひとつにしたら・・・
    2008/10/31(金) 01:30:34 | URL | next #F8Rw6Ulo[ 編集]
    あんらま~。
    僕のメルアドを入力してカキコしたのですが
    管理人さんにすら分からない仕様でしたか_| ̄|○

    ではお手数ですが下のmail欄に
    nextさんのメルアドを入力していただき、
    「管理者にだけ表示を許可する」の
    チェックボックスにチェックを入れて
    送信してください。よろしくです(人´∀`)
    2008/10/31(金) 02:13:10 | URL | 路地裏男 #mQop/nM.[ 編集]
    こんばんわ!行ってきましたよ、三四郎。
    中村屋も食べたことがないので違いなどはわからなかったですが、うまかったです。
    また行っちゃうと思います。
    2008/11/07(金) 00:39:57 | URL | next #F8Rw6Ulo[ 編集]
    こんにちは!

    僕も本店には一度しか行ったことがないのですが、
    本店も三四郎も正統派の美味しさですね。

    ジャンクな味に慣れてしまった今では
    物足りなく感じたりもしますが、
    そこは中村屋が中村屋であることに
    意味があると納得できるんですよねぇ。

    ただ、やはり夜の客足は芳しくないようですね。
    あの立地ではある程度呑み客も意識した
    展開にしないと厳しいような気もします。
    2008/11/07(金) 12:39:45 | URL | 路地裏男 #mQop/nM.[ 編集]
    どーも。
    行って参りましたぁ。
    うーむ。
    うしお。
    フツーにさらっと。w

    機会があれば、むらさきかなぁ。
    この後、みやっちさんと合流し凪へ・・。w
    2008/11/09(日) 00:49:00 | URL | ジン #-[ 編集]
    >ジンさん

    どもども。
    「フツーにさらっと」、まさにそんな感じですよね。
    おそらくむらさきも然りかと。

    ところで近々覆麺に行こうと思っていましたが
    なんだか入りづらそうに見えましたw
    2008/11/09(日) 19:12:50 | URL | 路地裏男 #mQop/nM.[ 編集]
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