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    ノンジャンル系日記ブログだったはずが、今やほとんどラーメンブログ。何かの参考になることがあれば幸いです。横浜南部&東京都心メイン。
    めん屋 そら (東京都千代田区鍛冶町)
    このお店は閉店しました

    めん屋 そら 外観
    あらゆるサイトに「場所が分かりにくい」と書いてあるんだけど、本当に分かりにくかったこのお店。機種変更をしに行ったドコモショップに置いてあった3年くらい前のラーメン本に大きく取り上げられていたので行ってみました。流行の裏路地系でございます。

    22:20着、1階席はテーブル3卓12席でほぼ満席。2階席もあるがこちらは女性専用なので詳細は謎。

    めん屋 そら メニュー
    麺は平打ち麺と細打ち麺が選べるけど、大盛は平打ちのみ。理由は謎。

    めん屋 そら 味玉入り正油らーめん・大盛
    味玉入り正油らーめん・大盛(850円)

    22:27提供。すっきりしたスープはちょっと懐かしく、喜多方ラーメンや佐野ラーメンのような誰もが想像するような醤油ラーメンの味。和風仕立てでほのかに甘いが、やや塩分と油が多めにも感じます。素直に旨いと思えるけれど、インパクトが弱いのでトッピングの揚げネギを追加すると良いかも。

    めん屋 そら 平打ち麺
    麺はぴろぴろ~ん♪とした平打ち麺。コシがあり、スープとの相性も良いです。味玉は固ゆで。

    ちなみにつけ麺は「平打ちつけ麺」と「ごまつけ麺」が週替りで提供されるそうですが、「平打ちつけ麺」に対して「ごまつけ麺」っていうネーミングはおかしくないかぁ?「平打ち」と「細打ち」の週替りか、「正油」と「ごま」の週替りなら分かるんだけど、これじゃあ「平打ちつけ麺」が何味なのか謎。



    食べたもの 味玉入り正油らーめん大盛(850円)
    食べた日 2008年6月3日 
    満足度 ★★★★★★☆☆☆☆

    めん屋 そら(2015年9月末閉店)
    住所 東京都千代田区鍛冶町1-7-1
    電話 03-5294-9191
    営業 (月~金)11:30~15:00/18:00~23:00
        (土)11:30~17:00
    定休 日・祝
    駐車場 なし
    レポート歴
    2008/08/05 特製平打ちつけ麺
    2008/06/09 味玉入り正油らーめん・大盛
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    コメント
    この記事へのコメント
    裏路地系じゃなくて
    ・・・・・なんじゃない?(謎

    ゆで卵、久々見た。あたしゃ
    金払ってゆで玉子は泣くよ。
    2008/06/10(火) 01:03:12 | URL | ごっち #gQ4vMuXA[ 編集]
    ま、そうなんだけど(謎
    「出た、ゆで卵!」と思いつつ
    「ゆで卵でなければならない秘密があるのかも!」と
    好意的に期待してみましたがやはり所詮ゆで卵でした。
    ま、「半熟」とはどこにも書いてないからねぇ…。

    以上、ゆでたまご先生に申し訳ないコメントでした。
    2008/06/10(火) 01:59:15 | URL | 路地裏男 #mQop/nM.[ 編集]
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