
「すみれ」「純連」譲りの味噌らーめんで着々と人気上昇中のこちらのお店。カウンター10席、先客4名、後客1名、食券制。今回は未食の醤油にチャレンジです。
厨房の店主はこんな小柄で穏やかそうな人だったっけ?と思っていたらその方は助手で、いかつい店主は後から登場しました。以前は店主の奥さんっぽい方が手伝っていましたね。

焦がし醤油らーめん(800円)
宣伝文句は「コク深いロースト感 張り付くような重厚な味 一度食すれば忘れられない そんな存在感のある 通な醤油らーめん」。

味噌同様にラードの油膜で覆われたスープ。ダシが味噌と別なのかも知れませんが定かではありません。ただ、その香ばしさ、甘み、重厚さ、力強さは「これぞ和光の醤油らーめん」と思わせるもの。「濃厚」ではなくまさに「重厚」。まぁ、油は多いですが。
そしてスープのその熱さ、
殺・人・級☆
ホントヤバいです。ここに来るたび口の中が火傷でデロンデロンになります。

味噌と共通の西山の麺。


味噌では角切りで提供されるチャーシューですが、醤油では薄切り。このチャーシューとメンマは平凡で面白みに欠けるかなぁ。
そうそう、サイドメニューですがギョーザが旨そうだったので次は食べてみたいです。
ちなみにらーナビには「近くにコインパーキングあり」と書いてありますが、それがどこにあるのか教えてもらいたいです。何も知らず車で来てしまった日にはにっちもさっちも行かないと思いますが…。店の前の県道は見通しが悪いので路上駐車は絶対に勘弁してもらいたいものです。
食べたもの 焦がし醤油らーめん(800円)
訪問日時 2009/06/11(木)21:16
満足度 ★★★★★★★★☆☆
麺屋 和光
住所 神奈川県横浜市磯子区上中里町854-1 リバーサイド杉山1F
電話 045-771-9368
営業 11:00〜15:00/18:00〜22:00
定休 日
駐車場 なし
過去のレポート
2008/11/29 特製味噌らーめん+半熟味付玉子
