新庄のブログに野球関連ネタが出てこなくて寂しい、という内容の虎党の新聞記者だか誰だかが書いたネット記事を読みましたが、ラーメンネタばかり書いている僕も、これでも一応ほぼ毎週草野球をやっているんです（笑）。ただ、毎日ラーメンネタを書かないとストックばかりが溜まってしまうもので…。
ま、そういったラーメンを食べるペースだとかブログにかける時間なんかも根本的に見直そうかとは思っているんですけどね。こうしてほぼ毎日記事を書く生活も、もうすぐ丸5年になるし。
…話が逸れました。
今日はようやくリーグ戦の開幕戦でした。今年はすでに雨で2回も流れていまして、グラウンドを取得・確保する身にもなってくれヽ（`Д´）ﾉという感じではあるのですが、こればかりは仕方ありません。
で、ここ3試合ほどヒットが出ず、凡打の内容も悪い僕は焦り始めていまして、試合前には普段は滅多なことでは行かないバッティングセンターに行ったりして。僕にとってバッセンは「悪」なんですけどね。行かない方が絶対調子がいいので。去年は春先に一度行っただけで、後は行かずに自己最高打率でチーム首位打者でしたから。
でも打てなくなるとなんとかしなきゃと思って行ってしまうんだな、これが。
それで臨んだ試合でしたが…、案の定ダメで。第1打席は初球を打ち上げてサードフライ。第2打席はいい当たりのファールを打ったけど結局ピッチャーゴロ。第3打席はスリーバントが決められず三振。第4打席は…、内野安打のハズだったけど諸事情あってサードゴロ（笑）。
バントなんか今までは結構自信があったのに、今年は全然決まらなくて。結構しょんぼりです(´・ω・`)
でも試合は快勝で、本当にいい試合だったので良かった。重要な打順を任されているから打てない責任は感じるけど、自分がダメでも他の人が頑張ってくれて勝てるのが団体競技のいいところ。誰でも良いときもあれば悪いときもあるわけで、今はみんなが調子が良いので、みんなの調子が落ちる頃までに自分の調子を上げて行ければと思っています。
ということでチームメイトの皆さん、もうしばらくご迷惑おかけするかも知れませんがどうか長い目で見てやってくださいまし(人´∀｀)
4月8日にオープンした新店。最寄りは辻堂駅ですが、あのエリアは茅ヶ崎市になるんですね。湘南新道のポルシェのディーラーの近くです。また乗りてぇなぁ。
閉店が近かったのでとりあえず店に入るべぇ、店舗画像は帰りに撮るべぇ、と思っていたら帰りには当然外の照明は消され、シャッターも半分下ろされていましたよと＿|￣|○ il||li よって駐車場側のアート（？）を撮影。でもこういうのって目印としてアピールできて良いと思います。老若男女問わず、「ああ、アノ笑い顔の絵の店ね」ってなるでしょうから。
ということで5月16日（土）20:34着、カウンター10席、先客3名、後客1名、食券制。券売機が1万円札まで対応しているのはありがたいです。
店主さんは真鍋家＠用田の弟弟子であり、寿々喜家＠上星川での修業経験ありとのことですが、両方合わせて1回しか行ったことがないから詳しいことはよく分かりません(´・ω・`)
お店の外観や店内の雰囲気は明るく湘南らしいカフェ風の作り。神奈川家系の店では珍しいですが、入りやすい雰囲気で良いと思います。ただ↑の調味料（？）には蓋をして欲しいですね。あと白ゴマも欲しいところ。
「らいす」（100円）はなんと自分で好きなだけ盛り放題！1回限りだけどね。今日はこれくらいでカンベンしてやったさ。実にありがたや〜(人´∀｀)
らーめん並（600円）＋味玉（100円）＋のりプラス7枚（100円）
20:44提供。スープは家系の王道を行くもの。何の不満もなく旨いですね。おなじみ酒井製麺の麺はやや柔らかめの仕上げ。
他の方のブログにも書いてありましたが、ほうれん草の量が多くて好印象。他にもね、公言していいものか分からんので詳細は書きませんけど、いろいろとサービスをしてくれました。ちゃんとした理由があってのことなんですけどね(* ´∀｀)
それにしても接客が素晴らしいです。お店の名の通りまさに常に笑っているような接客で、それも決してヘラヘラしているわけではなく、常に弾けるような笑顔で接してくれるのです。あまりの元気の良さ、テンションの高さにこっちまで笑ってしまいそうになります。
それにちょっと天然ボケが入っている奥さんとツッコミ系の店主のやりとりはまるで漫才コンビのようです。特に僕が行ったときは閉店間際だったせいか精神的な余裕と疲れの両方があったのかも知れません、ボケとツッコミの応酬になっていて可笑しくて仕方ありませんでした。
それ以外にも小さな子供には飴をサービスしていたり、傘を持ってないお客さんには貸してあげたり、気配りも十二分。これだけ心に響く接客もそうそうありません。
価格も抑えているし、「素らーめん」や半トッピングなどを設定、ポイントカードも配布するなどかなり営業努力をしていると思いますね。そのあたりの心意気も含めると満足度が自ずと高くなります。毎日大変だと思いますが、ぜひこのまま頑張ってもらいたいと思いました。
食べたもの らーめん並（600円）＋味玉（100円）＋のりプラス7枚（100円）
食べた日 2009年5月16日
満足度 ★★★★★★★★☆☆
笑家
住所 神奈川県茅ヶ崎市常盤町6-41
電話 0467-57-2525
時間 11:00〜14:00/18:00〜21:00（昼・夜各限定120杯で終了）
定休 月曜・第3日曜
駐車場 店舗右隣に5台
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新橋駅から徒歩圏のこちら。そもそも「愛宕」という地名、「誰がアタゴと読めようか、いや、読めない」みたいに思うのは僕が神奈川育ちだからなんですかね？
5月18日（月）18:54着、店内はカウンター10席＋テーブル2卓4席、先客3名、後客3名、食券制。ダイニングキッチン風の黒基調の洒落た内装で、割り箸などもちょっと高級なものを採用しています。
また、いわゆる「二毛作」と言えるのか分かりませんが昼夜別メニューです。夜は京鰹と豚味。昼は京鰹と鶏味。京鰹とは…？よく分からないので特徴などが書いてあると有難いんですけどね(´・ω・`)
店名につけ麺とあるわりにはメニューのトップはラー麺だ。ラー麺とツケ麺、どっちがメインなのだろう？時間限定メニューもあります。メニューについてはホームページをご覧いただければと。店員の兄ちゃん達はてきぱきしていて悪くないですね。
ツケ麺（750円）＋中盛（サービス）
19:05提供。肝心の麺がほとんど写ってないや(´Д｀；) サービスの中盛は260gです。並盛は220g。中盛で260gというのも少ないし、設定が40g刻みというのも珍しい。
とろみのあるつけダレはびっくりするくらい典型的な濃厚魚介豚骨醤油。魚粉が浮き、刻み玉ねぎ、刻みチャーシューと煮干粉が沈みます。
メンマなんかもザクッとしたタイプで全体的にもワシワシ食べられて美味しいんですけど、「これぞつけ麺」的な一方で、「またこれか」的な感じも否めません。ちょっと前なら大喜びで食べていたと思うのですが。
スープ割りはレンジでチンしてアツアツで出してくれました。ほぼ無理だけど、機会があれば昼の京鰹と鶏味の組み合わせも食べてみたいものです。
食べたもの ツケ麺（750円）＋中盛（サービス）
食べた日 2009年5月18日
満足度 ★★★★★★☆☆☆☆
京鰹節つけ麺 愛宕 ATAGO
ＨＰ http://www.go-atago.jp/
住所 東京都港区新橋5-8-3 代市ビル1F
電話 03-3437-3515
営業 （平日）11:00〜15:00/17:00〜22:00
（土）11:00〜15:00
定休 日・祝
駐車場 なし
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市ヶ谷駅の近くに黒い麺を出す店があると知ったので行ってみたのがこちらのお店。5月13日（水）17:56着、店内はカウンター14席、先客1名、後客2名。お店の外に券売機があります。
券売機にはメニューの写真が貼ってあって親切です。おかげでお目当ての黒い麺が「ごくろら〜めん」であることが分かりました。でもトッピングは単独のボタンにして欲しいところです。これではボタンが多すぎて不親切です（苦笑）。
今気が付きましたが、下の方に「極麿醤油ら〜めん」というボタンがありますが、これなんて読むの？ごくまろ？「ごくろ」と「ごくまろ」、引っかけ問題でしょうか？
気になる店名の由来です。「じょんのび」とは新潟の方言で「のんびりゆったり 芯からここちよい」という意味だと書いてあります。なるほど、いい名前ですね。
ちなみにこちらのお店、外の看板には「らーめん じょんのび」、↑の説明書きには「醤麺 じょんのび」と書いてあり正式な店名は不明ですが、ラーメンデータベースとらーナビに共通して記載されている「元祖醤麺 じょんのび」をこのブログでは採用させていただきます。
なお、英語表記は
みたいな感じになりますでしょうか？
こちらは大事ならーめんについての薀蓄です。いかにもテストに出そうな内容ですが、長文過ぎて斜め読みされがちなのは想像に難くありません。らーめんが提供されるまでに読み切れるような分量にした方がいいと思うよｗ
などとのたまっている基本長文ブロガーがいるようですが（ﾉ∀`）ﾍﾟﾁｮﾝ
ごくろら〜めん（800円）
18:01提供。「ご苦労ら〜めん」かと思って「なんで上から目線なんだよ？」と思いましたが違っておりました。「ごくろら〜めん」です。
スープは煮干しを強めに立たせたさっぱりしたダブルスープ。新潟らーめん的ですね。さっぱりしている分、醤油ダレがキリッと感じられます。また、丼の底からは柚子の皮片が時折顔を出します。「海のペプチド」はよく分かりませんし、説明書きの長さほどには個性的でもないとも思いますが、悪くありません。
「活性竹炭」を練りこんでいるという黒い麺はツルツルモチモチしたもの。黒い麺にはこれまでも何度かお目にかかっていますが、今までで一番黒いかも知れません。味については「思ったより普通だね」というのがすべての黒い麺に共通した感想だったりします（笑）。
具はそれぞれ気合が入り過ぎな印象で、主張が強かったりクセがあったりで全体的なまとまりという点では今一つな印象。
でも食べるまではまったく期待していなかったのですが、ちょっと面白いらーめんに出会えてうれしかったです。
ちなみに各席には「三条」「佐渡」「柏崎」など、新潟の地名が付けられています。なんとも情趣溢れる演出ですが、このナイスアイデアの唯一にして最大の難点は自分の座った席に付けられた地名が自分では確認できないということ。
ですから向こう側には「魚沼」などと書いてあるのに、こちら側には「親不知（おやしらず）」「大歩危（おおぼけ）」「エロマンガ島」などと書かれている可能性がゼロではないことにくれぐれも注意されたい。（親不知は実際に新潟の地名です。）
食べたもの ごくろら〜めん（800円）
食べた日 2009年5月13日
満足度 ★★★★★★☆☆☆☆
元祖醤麺 じょんのび
住所 東京都千代田区九段南4-7-17 清水ビル1F
電話 03-5213-0103
営業 （平日）11:00〜23:30
（土・日・祝）11:00〜22:00
定休 無休
駐車場 なし
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神楽坂にある「つけ麺 だいご」です。漢字で書くと「醍醐」で、こちらも元々はそういう名前の韓国料理屋だった、というのは前回も書いた気がします。だから元首相の孫のアイツを引っ張り出して喜んでいるなんてのは浅はかもいいところで・・・・・・あれ？
5月12日（火）17:42着、先客、後客なし。前回食べた「二代目辛つけ麺」がなかなかだったので、今回は季節限定麺の「味噌つけ麺」を食べに来ました。初夏と言われるこの時期の季節限定麺が味噌というミスマッチぶりは気づかないことにします。
着席とともに手渡された温かいおしぼりであちこちを拭きつつ（あちこち？）、紙エプロンを装備して待ちます。一人で紙エプロンというのはあまり人に見られたくない姿ではあります。
そうこうしているうちにつけダレ登場…、な の で す が 、
地獄絵図またｷﾀｰ��(ﾟωﾟﾉ)ノ!!!
またしても地獄から持ってきたような釜の中でつけダレがグツグツと煮えたぎっています！初夏限定までコレとは恐れ入りましたが、前回よりはマシなレベルでグツグツっぷりが撮れたのはﾖｶｯﾀ(* ´∀｀)b
味噌つけ麺（800円）＋大盛（100円）
17:51提供。北海道産赤味噌、白味噌を使用したというつけダレですが、ん〜、豚骨魚介に味噌を合わせてラー油を浮かせた教科書通りな印象。粘度が低めなので薄まるのも早く、可もなく不可もないいたってフツーな感じの味噌つけでございますね。
麺は浅草開化楼。チャーシューは前回食べた辛つけと違ってハムみたいなタイプ。それはそれで悪くないけど、辛つけに入っていたサイコロステーキみたいな肉の方が旨かったなぁ(´・ω・`)
ということで前述の通り元韓国料理店、素直に辛つけをいただいた方が楽しめそうという結論に。
ちなみに、隣駅には店に入ると同時に店員に「アンガーラ！」と挨拶される人気店がありますが、こちらのお店では店名にちなんで「ガンダーラ！」と挨拶されます。
…。
嘘です、と書くのもお恥ずかしい（ﾉ∀`）ﾍﾟﾁｮﾝ
接客はごく普通でしたね。前回はたまたま機嫌が良かったのでしょうかｗ
食べたもの 味噌つけ麺（800円）＋大盛（100円）
食べた日 2009年5月12日
満足度 ★★★★★☆☆☆☆☆
つけ麺 だいご 神楽坂本店
住所 東京都新宿区神楽坂4-2-1 嶋田ビル1F
電話 03-3268-4129
営業 11:30〜22:30
定休 無休
駐車場 なし
過去のレポート
2009/04/26 二代目辛つけ麺＋大盛り
週末はまた雨の予報。なのに晴れているこの平日のKYなことと言ったら…。こんばんは、路地裏男です。景気刺激策として土日祝は1,000円で晴れにして欲しいですｗ
4月13日にオープンした「めん徳 二代目つじ田」の新ブランド「味噌の章」。以前、つじ田の姉妹店である蕎麦屋「蕎麦作 つじ田」があった場所です。
この日は毎度おなじみnextさん＠ラーメン食べたら書くブログとラーメンデートでした(´▽｀*)
「まさか並んでませんよね」（←失礼）などと言いながら行ってみると、カウンター10席で半分くらいの入り。5月15日（金）18:19着、食券制です。
メニュー。相変わらず強気な価格設定だなぁ。まぁ、味噌らーめんって一般的にも高めだけど。そしてnextさんの記事にもありますが、トッピングの欄に「白ごはん」だの「瓶ビール」だの、どういうつもりなのか小一時間問い詰めたい気分。
こちら、薀蓄的なものと食べ方の説明。「王道の札幌味噌＆青海苔」がキーワードってことでしょうけど、ラーメン好きでもない人はこれを読んでもチンプンカンプンなこと請け合いですｗ
待っている間に厨房を観察すると、二つ並んだ中華鍋の片方でスープを、もう片方でモヤシを炒めています。それを最終的に丼で合わせるわけですが、その前に丼には
ドバドバドバドバドバドバ…
と、物凄い勢いで化学調味ry謎の白い粉末を投入していますたΣ(ﾟ∀ﾟ )!!
味噌らーめんだからお約束といえばお約束ですけど、これだからあるお店には「不味く作るのが難しい」とか言われちゃうし、路地裏男とかいうイタイ人に「サッポロ一番でも十分旨い」とか言われちゃう味噌らーめんなのですが。
玉子入り味噌らーめん（900円）
18:30提供。実はこのとき、トッピングの違いだけなのに店員は僕らより後から来たお客さんに先に提供しました。このあたり、つじ田らしくないね。
提供時に「手前からお召し上がりください」と言われます。前半はそのまま食べて、後半は青海苔を混ぜて食べれば二段階で味が楽しめるということですね。スープは最初はややしょっぱくも感じますが、くどくもなく飲みやすく、それでいてしっかり感のある美味しいもの。さすがですね。
こちらは西山製麺っぽい、いかにも札幌味噌的な黄色い中太ちぢれ麺。実際はカネジン食品謹製だそうです。適度に力強い食感の持ち主で、「食べてるぞ」という気にさせてくれます。
具はこんな感じ。チャーシュー、メンマ、もやし、玉ねぎ、ねぎ、挽肉、青海苔、トッピングした味玉…、他にも何かあったかも。結構ボリュームがありますね。nextさんとおしゃべりしながら食べたのでよく覚えていないのですが、シャキッとしたもやしをはじめ、それぞれ美味しくいただけたと思います。
注目の青海苔はそれ以上でもそれ以下でもない気もしましたが、味付けが濃ゆい味噌らーめんにとって味の変化というのは意外と重要な要素かも知れませんし、それが青海苔というのは面白い気もします。それもあくまで「今思えば」という程度で、食べたときにどう感じたかは前述の通りよく覚えていません（苦笑）。
ということで旨いことに異論はない王道を行く味噌らーめんだと思いますが、相変わらず強気な価格設定もあって勤め先が近場でもない限りリピートする人は多くないように思います。値段が高くて標準レベルに旨いのはある意味当たり前ですし。その点、つじ田のつけ麺にはプラスアルファの魅力があるからあれだけ行列するのでしょうから。
しかもこれからは味噌という季節でもありませんしね。そのあたりは、いずれつけ麺を展開するですかね？あっと言わせるような夏仕様の味噌を期待したいものです。
それにしても「今年」のラーメンのトレンドが味噌と言われていることも相まって、つい先の事を考えてしまいます。それほど遠くない将来、この地で新たな「○○の章」が始まりそうな予感も…。「ロード」みたいｗ
食べたもの 玉子入り味噌らーめん（900円）
食べた日 2009年5月15日
満足度 ★★★★★★★☆☆☆
二代目つじ田 味噌の章
ＨＰ http://www.nidaime-tsujita.co.jp/
住所 東京都千代田区神田小川町1-1
電話 03-6659-7676
営業 （平日）11:00〜22:00
（土・日・祝）11:00〜21:00
定休 不定休
駐車場 なし
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たけひこのラーメン全国食べ歩き
4月13日にオープンした「めん徳 二代目つじ田」の新ブランド「味噌の章」。以前、つじ田の姉妹店である蕎麦屋「蕎麦作 つじ田」があった場所です。
この日は毎度おなじみnextさん＠ラーメン食べたら書くブログとラーメンデートでした(´▽｀*)
「まさか並んでませんよね」（←失礼）などと言いながら行ってみると、カウンター10席で半分くらいの入り。5月15日（金）18:19着、食券制です。
メニュー。相変わらず強気な価格設定だなぁ。まぁ、味噌らーめんって一般的にも高めだけど。そしてnextさんの記事にもありますが、トッピングの欄に「白ごはん」だの「瓶ビール」だの、どういうつもりなのか小一時間問い詰めたい気分。
こちら、薀蓄的なものと食べ方の説明。「王道の札幌味噌＆青海苔」がキーワードってことでしょうけど、ラーメン好きでもない人はこれを読んでもチンプンカンプンなこと請け合いですｗ
待っている間に厨房を観察すると、二つ並んだ中華鍋の片方でスープを、もう片方でモヤシを炒めています。それを最終的に丼で合わせるわけですが、その前に丼には
ドバドバドバドバドバドバ…
と、物凄い勢いで
味噌らーめんだからお約束といえばお約束ですけど、これだからあるお店には「不味く作るのが難しい」とか言われちゃうし、路地裏男とかいうイタイ人に「サッポロ一番でも十分旨い」とか言われちゃう味噌らーめんなのですが。
玉子入り味噌らーめん（900円）
18:30提供。実はこのとき、トッピングの違いだけなのに店員は僕らより後から来たお客さんに先に提供しました。このあたり、つじ田らしくないね。
提供時に「手前からお召し上がりください」と言われます。前半はそのまま食べて、後半は青海苔を混ぜて食べれば二段階で味が楽しめるということですね。スープは最初はややしょっぱくも感じますが、くどくもなく飲みやすく、それでいてしっかり感のある美味しいもの。さすがですね。
こちらは西山製麺っぽい、いかにも札幌味噌的な黄色い中太ちぢれ麺。実際はカネジン食品謹製だそうです。適度に力強い食感の持ち主で、「食べてるぞ」という気にさせてくれます。
具はこんな感じ。チャーシュー、メンマ、もやし、玉ねぎ、ねぎ、挽肉、青海苔、トッピングした味玉…、他にも何かあったかも。結構ボリュームがありますね。nextさんとおしゃべりしながら食べたのでよく覚えていないのですが、シャキッとしたもやしをはじめ、それぞれ美味しくいただけたと思います。
注目の青海苔はそれ以上でもそれ以下でもない気もしましたが、味付けが濃ゆい味噌らーめんにとって味の変化というのは意外と重要な要素かも知れませんし、それが青海苔というのは面白い気もします。それもあくまで「今思えば」という程度で、食べたときにどう感じたかは前述の通りよく覚えていません（苦笑）。
ということで旨いことに異論はない王道を行く味噌らーめんだと思いますが、相変わらず強気な価格設定もあって勤め先が近場でもない限りリピートする人は多くないように思います。値段が高くて標準レベルに旨いのはある意味当たり前ですし。その点、つじ田のつけ麺にはプラスアルファの魅力があるからあれだけ行列するのでしょうから。
しかもこれからは味噌という季節でもありませんしね。そのあたりは、いずれつけ麺を展開するですかね？あっと言わせるような夏仕様の味噌を期待したいものです。
それにしても「今年」のラーメンのトレンドが味噌と言われていることも相まって、つい先の事を考えてしまいます。それほど遠くない将来、この地で新たな「○○の章」が始まりそうな予感も…。「ロード」みたいｗ
食べたもの 玉子入り味噌らーめん（900円）
食べた日 2009年5月15日
満足度 ★★★★★★★☆☆☆
二代目つじ田 味噌の章
ＨＰ http://www.nidaime-tsujita.co.jp/
住所 東京都千代田区神田小川町1-1
電話 03-6659-7676
営業 （平日）11:00〜22:00
（土・日・祝）11:00〜21:00
定休 不定休
駐車場 なし
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自分以外の人が全員マスクをすれば自分はしなくて済むのに。こんばんは、路地裏男です。そう言いつつ手洗いとうがいで十分だと思っています。
「藤山屋」に行こうと環状2号線を走っていたら偶然見つけた、寺田家下永谷店跡に居抜きでオープンしていた新店。
というか僕が最後にここを通ったときは確かに寺田家があったわけで、「寺田家が知らぬ間に別の店になっていた」というのが真相でして。帰宅後調べてみたところ5月3日にした模様です。外看板には小さく「神家グループ」と書いてありますが、神家って鶴見の24時間営業の神家？
5月24日（日）22:19着、先客4名、後客4名、食券制。メニューを見上げると、げっ、750円スタートかい。高いなぁ(´Д｀；)
そう思っていたら「ラーメン（650円）」もあることに後から気づいたけど、そんなのはすでに後のフェスティバルでありカーニバルであり(´Д｀；)
気を取り直して…。
カウンターには紅しょうが、豆板醤、おろしニンニクが置かれています。あとは餃子用の3点セットもね。
そして作業工程を観察したところ、中華鍋を二つ並べて片方でスープを煮、もう片方で具を炒めて丼で合わせる手法。湯切りは深ザルを使用。ベテラン風のスタッフ3人体制で、作業は手慣れています。
道楽ラーメン（750円）
22:25提供。良くも悪くも目を引く焼き物の名品っぽい丼で登場です。キムチが乗ってますね。では、スープをひと口…
ﾖﾜｰ(´Д｀；)
それ単独だと弱々しい豚骨醤油（たぶん）です。薄いと言い換えても良いと思いますが…。そのわりには後を引くようなとろみがあります。
それでも中央の具の山を崩してスープに混ぜ合わせて行くとひき肉キムチラーメン的様相を呈してくるのでだいぶ救われるのですが、とにかく独自路線を行っている感じ。きのこ類をはじめ、ラーメンの具としてはあまりお目にかからないものがいろいろ入っていて、なんか微妙な味。化調ラーメンだし。
麺は加水高めのツルツルのものだけど、これも弱め。
そして何しろ量が少ないです。これだけ量が少ない店も知らない、というくらい少ない。そのわりにお値段も高め。
総じてファミレスで出てくるラーメンみたいな印象。バーミヤンあたりで。型にはまらないあたりが道楽っぽかった（？）けど、価格的にいい商売しているのは道楽っぽくないよねぇ。環2激戦区だけに、他店のおこぼれには預かれるかも知れないけど。
それにしても昨今の寺田家の変貌ぶりもすごいなと。最大5店舗あったのがこの数ヶ月で本店を残すだけに。本支店含めて下永谷店が一番好みだったんだけどな。
食べたもの 道楽ラーメン（750円）
食べた日 2009年5月24日
満足度 ★★★★☆☆☆☆☆☆
麺屋 道楽
住所 神奈川県横浜市港南区下永谷3-4
電話 不明
営業 11:00〜26:00
定休 無休
駐車場 不明
「藤山屋」に行こうと環状2号線を走っていたら偶然見つけた、寺田家下永谷店跡に居抜きでオープンしていた新店。
というか僕が最後にここを通ったときは確かに寺田家があったわけで、「寺田家が知らぬ間に別の店になっていた」というのが真相でして。帰宅後調べてみたところ5月3日にした模様です。外看板には小さく「神家グループ」と書いてありますが、神家って鶴見の24時間営業の神家？
5月24日（日）22:19着、先客4名、後客4名、食券制。メニューを見上げると、げっ、750円スタートかい。高いなぁ(´Д｀；)
そう思っていたら「ラーメン（650円）」もあることに後から気づいたけど、そんなのはすでに後のフェスティバルでありカーニバルであり(´Д｀；)
気を取り直して…。
カウンターには紅しょうが、豆板醤、おろしニンニクが置かれています。あとは餃子用の3点セットもね。
そして作業工程を観察したところ、中華鍋を二つ並べて片方でスープを煮、もう片方で具を炒めて丼で合わせる手法。湯切りは深ザルを使用。ベテラン風のスタッフ3人体制で、作業は手慣れています。
道楽ラーメン（750円）
22:25提供。良くも悪くも目を引く焼き物の名品っぽい丼で登場です。キムチが乗ってますね。では、スープをひと口…
ﾖﾜｰ(´Д｀；)
それ単独だと弱々しい豚骨醤油（たぶん）です。薄いと言い換えても良いと思いますが…。そのわりには後を引くようなとろみがあります。
それでも中央の具の山を崩してスープに混ぜ合わせて行くとひき肉キムチラーメン的様相を呈してくるのでだいぶ救われるのですが、とにかく独自路線を行っている感じ。きのこ類をはじめ、ラーメンの具としてはあまりお目にかからないものがいろいろ入っていて、なんか微妙な味。化調ラーメンだし。
麺は加水高めのツルツルのものだけど、これも弱め。
そして何しろ量が少ないです。これだけ量が少ない店も知らない、というくらい少ない。そのわりにお値段も高め。
総じてファミレスで出てくるラーメンみたいな印象。バーミヤンあたりで。型にはまらないあたりが道楽っぽかった（？）けど、価格的にいい商売しているのは道楽っぽくないよねぇ。環2激戦区だけに、他店のおこぼれには預かれるかも知れないけど。
それにしても昨今の寺田家の変貌ぶりもすごいなと。最大5店舗あったのがこの数ヶ月で本店を残すだけに。本支店含めて下永谷店が一番好みだったんだけどな。
食べたもの 道楽ラーメン（750円）
食べた日 2009年5月24日
満足度 ★★★★☆☆☆☆☆☆
麺屋 道楽
住所 神奈川県横浜市港南区下永谷3-4
電話 不明
営業 11:00〜26:00
定休 無休
駐車場 不明
久々にユーザー辞書を開いてみたら、「おはこ」という読みで「お箱」という語句が登録されていたよ。こんばんは、路地裏男です。…当時の僕に何があったのでしょう。
突然、無性に納豆が食べたくなってやって来たのがこちら。
納豆食べたくてらーめん屋というのもどうかと思いますけど、大戸屋より浜虎が近かったんだね、たぶん。嘘だけど。5月4日（祝）21:02着、だいたい半分弱の客入りでしょうか。
…おや？少し接客が良くなったみたい？と言っても、ここは時間帯によっては酔客だらけだったりするので、まともな接客を期待すること自体無理があると思うこともありますけどね。
また、BGMが大音量で騒々しくもありますが、一人でらーめんを楽しむ分には悪くありません。だって周りのお客さんの目が気になりませんから。いや、こんな厚顔無恥そうな僕だって一応写真撮ったりするときは周りの目が気になるんですってば(A；´･ω･)ｱｾｱｾ そういう意味では気楽なお店です。
黒豆納豆そば（780円）
21:06提供。唯一の焦点（？）は
「ラーメンに納豆は合うのか！？」
ってことに尽きると思うんだけど、
…合う。（完）
いや別に（完）でも良かったんだけど忘れんように一応書いておくと、この納豆はズルくてほとんど粘り気がないし、ラーメンに合うように味付け等も調整してあるのだ。当たり前だけどね。だから納豆と聞いて想像する臭みやネバネバは皆無で普通においしいし、これにより全体のコクが増しているような気もするし。
しかも粘り気がないので粒単位でスープに溶けて行って、ちょっと気の利いたアクセント然としちゃったりして。というわけで少なくとも日本蕎麦の「納豆そば」とはまったく別物で、個人的にはちょっと残念な感じ(´・ω・`)
久しぶりに来て「あれ、こんなにプリプリした太い麺だったっけ」という印象の麺。こうしてみるとＧ麺７って全然浜虎じゃないんだなぁ、と思ったり。スープもあらためて食べてみるとしょっぱいよね。ギリギリ許容範囲なところだとは思うけど。
食べたもの 黒豆納豆そば（780円）
食べた日 2009年5月4日
満足度 ★★★★★★☆☆☆☆
麺場 浜虎
住所 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-12-1 鶴屋町第2ビル1F
電話 045-311-3336
営業 11:00〜15:00/17:00〜24:00
定休 無休
駐車場 なし（近隣にコインパーキングあり）
過去のレポート
2008/10/23 塩鶏そば
2006/06/24 醤そば＋半熟味付玉子
突然、無性に納豆が食べたくなってやって来たのがこちら。
納豆食べたくてらーめん屋というのもどうかと思いますけど、大戸屋より浜虎が近かったんだね、たぶん。嘘だけど。5月4日（祝）21:02着、だいたい半分弱の客入りでしょうか。
…おや？少し接客が良くなったみたい？と言っても、ここは時間帯によっては酔客だらけだったりするので、まともな接客を期待すること自体無理があると思うこともありますけどね。
また、BGMが大音量で騒々しくもありますが、一人でらーめんを楽しむ分には悪くありません。だって周りのお客さんの目が気になりませんから。いや、こんな厚顔無恥そうな僕だって一応写真撮ったりするときは周りの目が気になるんですってば(A；´･ω･)ｱｾｱｾ そういう意味では気楽なお店です。
黒豆納豆そば（780円）
21:06提供。唯一の焦点（？）は
「ラーメンに納豆は合うのか！？」
ってことに尽きると思うんだけど、
…合う。（完）
いや別に（完）でも良かったんだけど忘れんように一応書いておくと、この納豆はズルくてほとんど粘り気がないし、ラーメンに合うように味付け等も調整してあるのだ。当たり前だけどね。だから納豆と聞いて想像する臭みやネバネバは皆無で普通においしいし、これにより全体のコクが増しているような気もするし。
しかも粘り気がないので粒単位でスープに溶けて行って、ちょっと気の利いたアクセント然としちゃったりして。というわけで少なくとも日本蕎麦の「納豆そば」とはまったく別物で、個人的にはちょっと残念な感じ(´・ω・`)
久しぶりに来て「あれ、こんなにプリプリした太い麺だったっけ」という印象の麺。こうしてみるとＧ麺７って全然浜虎じゃないんだなぁ、と思ったり。スープもあらためて食べてみるとしょっぱいよね。ギリギリ許容範囲なところだとは思うけど。
食べたもの 黒豆納豆そば（780円）
食べた日 2009年5月4日
満足度 ★★★★★★☆☆☆☆
麺場 浜虎
住所 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-12-1 鶴屋町第2ビル1F
電話 045-311-3336
営業 11:00〜15:00/17:00〜24:00
定休 無休
駐車場 なし（近隣にコインパーキングあり）
過去のレポート
2008/10/23 塩鶏そば
2006/06/24 醤そば＋半熟味付玉子
今年も自動車税（4台分）を払いました。こんばんは、路地裏男です。まだまだ序の口です。なぜなら来月はレガシィの車検、その来月はロードスターの車検＿|￣|○ il||li
5月4日（祝）20:29着、先客8名、後客4名。「二度と行かない」と誓った気がする店に3日間で2回訪問している人がいるようですが、気にしない気にしない。手狭な店内なのでこのくらいの客数になるとかなり圧迫感があります。考えようによっては一体感があるとも言えます（違
鶏チャーシュー麺（900円）
20:35提供。キラキラ光る鶏＋魚介のスープは正直なところ醤油ダレがかなりきつめですが、鶏の旨味がいっぱいに広がるおいしい中華そばではあります。醤油は生揚げ醤油、溜り醤油を使用しているとのことで、ちょっとクセはありますね。
味、風味がとても良い麺はそうめんのような柔らかなタイプで、噛まずに一気にすすり上げてこそのもの、という印象。食べるのが遅いとたちまち伸びてしまいそうではありますが、見た目よりは限界は高い感じ。ここの鶏チャーシューはなかなかに好みです。
それにしても僕自身、鶏ガラメインの中華そば系統は好物なのに、どういうわけかここの醤油と塩は味の輪郭をつかめないんですよねぇ(´Д｀；)
みんなが「すごく美味しい」というのに、なぜか食べた後に記憶に残らない味なんです。どうしてなんだろう？自分の好みに合う合わないは別として、その良さが感覚的に理解できないのが不甲斐なくて、だからこうして何度も出かけちゃう(´・ω・`)
それが恋の始まりとは知る由もないのでした（何それ
食べたもの 鶏チャーシュー麺（900円）
食べた日 2009年5月4日
満足度 ★★★★★★★☆☆☆
麺や維新 Menya Ishin'n
住所 神奈川県横浜市西区北幸2-10-21 横浜太陽ビル1F
電話 045-324-0767
営業 （平日）11:30〜15:00/17:30〜21:30
（土・祝）11:30〜21:00
定休 日
駐車場 なし（近隣にコインパーキングあり）
過去のレポート
2009/05/21 魚系つけ麺
2009/05/06 醤油らぁ麺
5月4日（祝）20:29着、先客8名、後客4名。「二度と行かない」と誓った気がする店に3日間で2回訪問している人がいるようですが、気にしない気にしない。手狭な店内なのでこのくらいの客数になるとかなり圧迫感があります。考えようによっては一体感があるとも言えます（違
鶏チャーシュー麺（900円）
20:35提供。キラキラ光る鶏＋魚介のスープは正直なところ醤油ダレがかなりきつめですが、鶏の旨味がいっぱいに広がるおいしい中華そばではあります。醤油は生揚げ醤油、溜り醤油を使用しているとのことで、ちょっとクセはありますね。
味、風味がとても良い麺はそうめんのような柔らかなタイプで、噛まずに一気にすすり上げてこそのもの、という印象。食べるのが遅いとたちまち伸びてしまいそうではありますが、見た目よりは限界は高い感じ。ここの鶏チャーシューはなかなかに好みです。
それにしても僕自身、鶏ガラメインの中華そば系統は好物なのに、どういうわけかここの醤油と塩は味の輪郭をつかめないんですよねぇ(´Д｀；)
みんなが「すごく美味しい」というのに、なぜか食べた後に記憶に残らない味なんです。どうしてなんだろう？自分の好みに合う合わないは別として、その良さが感覚的に理解できないのが不甲斐なくて、だからこうして何度も出かけちゃう(´・ω・`)
それが恋の始まりとは知る由もないのでした（何それ
食べたもの 鶏チャーシュー麺（900円）
食べた日 2009年5月4日
満足度 ★★★★★★★☆☆☆
麺や維新 Menya Ishin'n
住所 神奈川県横浜市西区北幸2-10-21 横浜太陽ビル1F
電話 045-324-0767
営業 （平日）11:30〜15:00/17:30〜21:30
（土・祝）11:30〜21:00
定休 日
駐車場 なし（近隣にコインパーキングあり）
過去のレポート
2009/05/21 魚系つけ麺
2009/05/06 醤油らぁ麺
なんか文句ブーブー記事が続いています。こんばんは、路地裏男です。こういうときはコメントも入らないし、こっちからトラバしにも行きにくいので困ったもんです。でもすみません、今そういう記事をまとめて放出しているので、もう数日こんなのをタレ流しますｗ
流星軒にフラれこちらへ。2008年4月オープンで店主は六角家出身とのこと。5月2日（土）20:54着、店内はカウンター13席、前客なし、後客2名、食券制。新装開店だったのでしょう、店内はとてもきれいです。
ラーメン（650円）
20:58提供。標準的な家系ですが、スープとチャーシューに獣臭さを感じます。スープは鼻先をかすめる程度でしたが、チャーシューは臭みが強め。それ以外は良くも悪くも特徴的なところもなく、すこぶるオーソドックスな印象。
ただ、このボリュームでこの値段は高いかなと。六角家の系列はどこもだいたい650円スタートみたいですが、よほど近所でもない限り行く理由はなさそうです。ここより安い家系はいくらでもありますし。
この店とは関係ない話ですけど、この前、うちの近所の中華料理屋が一律50円値下げしていて驚くやら感動するやら。そういう良心的なお店とは長く付き合いたいものですね。
食べたもの ラーメン（650円）
食べた日 2009年5月2日
満足度 ★★★★★☆☆☆☆☆
一神家
住所 神奈川県横浜市南区浦舟町2-22
電話 045-252-4147
営業 （平日）11:00〜23:00
（日・祝）11:00〜21:30
定休 水
駐車場 なし
流星軒にフラれこちらへ。2008年4月オープンで店主は六角家出身とのこと。5月2日（土）20:54着、店内はカウンター13席、前客なし、後客2名、食券制。新装開店だったのでしょう、店内はとてもきれいです。
ラーメン（650円）
20:58提供。標準的な家系ですが、スープとチャーシューに獣臭さを感じます。スープは鼻先をかすめる程度でしたが、チャーシューは臭みが強め。それ以外は良くも悪くも特徴的なところもなく、すこぶるオーソドックスな印象。
ただ、このボリュームでこの値段は高いかなと。六角家の系列はどこもだいたい650円スタートみたいですが、よほど近所でもない限り行く理由はなさそうです。ここより安い家系はいくらでもありますし。
この店とは関係ない話ですけど、この前、うちの近所の中華料理屋が一律50円値下げしていて驚くやら感動するやら。そういう良心的なお店とは長く付き合いたいものですね。
食べたもの ラーメン（650円）
食べた日 2009年5月2日
満足度 ★★★★★☆☆☆☆☆
一神家
住所 神奈川県横浜市南区浦舟町2-22
電話 045-252-4147
営業 （平日）11:00〜23:00
（日・祝）11:00〜21:30
定休 水
駐車場 なし