お気づきかと思いますが、今年の初めからラーメン記事の一番下に、

　食べたもの
　食べた日
　満足度
　
　店名
　住所
　電話（番号）
　営業（時間）
　定休（日）
　駐車場（有無）
　レポート歴

というテンプレを掲載し始め、ようやく今日、掲載しているすべてのラーメン記事にテンプレを反映させることができました。

そもそもは「このブログはラーメン紹介ブログではない、ラーメン記事もただの日記の一部である」というへそ曲がりなコンセプトから採点や詳細な店舗情報はあえて掲載していなかったのですが、レポート数も今日の鐙壱番の記事で199杯目と、多少ラーメンブログとしての需要もあるのではないかと考え直しまして。

でも過去にさかのぼって一から点数を付け直したり店舗情報を掲載するのは大変でした。約半年かかっちゃいました。

皆さんが気になるであろう「満足度」については味だけでなく接客や清潔感なども含まれているのですが、★5コが偏差値50だと思ってください。「可もなく不可もなく」レベルであり、お金を払って納得できる最低ラインでもあります。

それ以上だと、★6コ＝「まずまず」、★7コ＝「満足」、★8コ＝「大満足」、★9コ＝「全俺が泣いた」、★10コ＝「神様の食べ物」、こんな感じです。今までの最高評価は★9つです。良かったら探してみてくださいね。

久々に鐙壱番へ行ってきました。

と申しますのも、リンクも貼らせていただいているラーメンブログ「湘南ラーメン食べ歩記」のごっちさんと遂にご対面ということになりまして(〃∇〃)ｷｬｰ

二人の住んでいるところの中間付近で、雰囲気的にアホ話可、無料駐車場有、食後もある程度の居座り可の店は…。相談するまでもなく、即、鐙壱番で意見一致。このあたりはさすが話が早いです。


その鐙壱番、21時過ぎに到着して10分ちょっとお店の外で待っていたのですが、その間ずっとノーゲストでした。あまり流行っていないんですかね？


ツケそば大盛（800円）

ごっちさんとは元々共通点が多いのですが、オーダーまでかぶってしまいました。運命でしょうか(〃∇〃)？

いやぁ、初デートとあって、緊張のあまり麺の画像など見事なピンボケっぷりです（←嘘）。いろいろおしゃべりしながら食べたもんで、味はよく覚えていません。つけダレは見ての通り酸味が効いたものですが、辛さはさほど感じませんでしたね。

麺は太麺と細麺がありますが、本店もここも店員さんによって聞いてくれたりくれなかったりで、何も言わないと太麺で出てきます。スープ割りは店員さんに割ってもらうスタイルです。

まぁ、前述の通り、周りを気にせず誰かとゆる〜く麺食うには持って来いのお店ですね。

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食べたもの　ツケそば大盛（800円）
食べた日　2008年6月19日
満足度　★★★★★★☆☆☆☆

麺や　鐙壱番
住所　藤沢市高倉709
電話　0466-41-6133
営業　（月〜土）11:00〜25:00
　　　　（日祝）11:00〜24:00
定休　無休
駐車場　あり
レポート歴
2006/06/14　鐙壱らぁめん　細麺＋煮玉子
2006/07/24　肉味噌そば　細麺
2008/06/23　ツケそば大盛