環状2号線の激戦区に1月25日オープンした新店。「ラーメン本舗」と「環２家」の間に位置する、渡辺樹庵氏プロデュースのお店。僕自身はそういった裏事情（？）にはあまり興味はないですが…。
20:48着、先客5名、後客10名。鳴り物入りでオープンしただけに早くも繁盛の様子。客席のスペースは横長で、向かって左側の扉が入口、右側が出口になっている。カウンター10席。食券制。店内外は木基調で、箸立て、ティッシュ箱なども焦げ茶色で統一されている。BGMはジャズで、いかにも樹庵氏的。
店主は「大食い選手権出場者」的、もしくは「左門豊作」的。意外にも家族経営っぽく、店主とバイト風の女の子と、店主のお母さん（？？）の老若男女3人体制。
味玉醤油らーめん（750円）
スープはとろみのある正統派豚骨魚介系。十分旨い。中細の麺はツルツルとしていて透明感のあるもの。2枚入っているチャーシューは僕の好みとしてはちょっと脂っこい。メンマはコリコリした歯応えのあるタイプ。味玉は標準的な旨さで、全体的なレベルはなかなかのもの。丼も小さく見えるが量としては十分だと思う。
食べている途中でチャーシューを炙るいい匂いが漂ってきたけど、あれは「チャーシューめん」か「チャーシューご飯」用だろうか。僕のチャーシューは炙ってなかった、と思う。
並ばずに座れたのはラッキーだったようで、出る頃には外待ちの列が出来ていた。場所もいいし、駐車場も店の裏にちゃんと確保しているし、ラーメンの棲み分けで言えば近所に競合店もないし、流行ること間違いなしでしょうなぁ。
食べたもの 味玉醤油らーめん（750円）
食べた日 2008年2月8日
満足度 ★★★★★★★☆☆☆
麺匠 るい斗
住所 横浜市港南区下永谷5-1-21
電話 045-822-3392
営業 11:00〜14:30/17:00〜21:00
定休 火
駐車場 あり
レポート歴
2008/02/08 味玉醤油らーめん
2008/02/20 塩らーめん