斑鳩の記憶があるうちに青葉訪問！
１８：１７着、初の「夜青葉」も先客たった２名。後客も２。夜は空いてるのね。初めて店主の奥さんらしき人を見たけど、店主に雰囲気が似ている（笑）。
注文から３分で麺登場！チャッチャッチャッ、ハイどうぞ！ってなもんで、スロウな斑鳩とは違うぜ！ここの店主は愛想こそあまりないんだけど、仕事っぷりがとてもよろしいので好き。簡単に作っているように見えるのがカッコイイ。
スープ。すっきりしていていいね。ダブルダブルしている斑鳩とは別物だ。こっちは全部飲んでも体に悪くなさそうだし、もたれないし。おっと、青葉はネギが入ってるんだっけ。
麺もよし。
メンマもほどほどのブレが手作り感を醸していて、とことん食感が均一だった斑鳩より好き。もちろん斑鳩は斑鳩で素晴らしいけど。
そしてチャーシュー。コレコレ！表面しっかり、中トロトロのこの食感！硬さと柔らかさの混在具合が絶妙なんだよね。
ふぅー、今日も大満足！
店名にもある通り青葉はちゃんと「中華そば」してますな。青葉と斑鳩なら個人的には断然、青葉派。世のらーめんはまだまだこってり優位っぽいけど、すっきり健在を実感。
さて、家帰って野菜摂らなきゃ！
それにしても携帯のカメラ、限界だなぁ。ブログ用にポケットに入るデジカメが欲しい…。
食べたもの 特製中華そば（850円）
食べた日 2007年8月22日
満足度 ★★★★★★★★☆☆
中華そば 青葉 飯田橋店
ＨＰ http://aobai.jp/
住所 東京都千代田区富士見2-12-16
電話 03-3239-2839
営業 11:00〜20:00頃（スープなくなり次第終了）
定休 日
駐車場 なし
レポート歴
2006/11/13 特製中華そば
2007/03/29 つけめん
2007/08/22 特製中華そば
2007/10/12 つけめん