国道４６７号線（藤沢町田線）沿いの「麺屋　響」の跡に昨年オープンしたお店。大味な書体でデカデカと「かいぶつ」と書かれた真っ赤な看板は目立つには目立つが、少々チープな気も。ここの売りは豚骨や鶏ガラを使わない「鮮魚系魚骨ラーメン」。だから「海物」という店名で「かいぶつ」と読むのだが、漢字とひらがなのどちらが正式な屋号なのかはよく分からない。

１９：４０到着、ノーゲスト。店内はレイアウトこそ「響」に似ているが、面影はなく定食屋のような雰囲気だ。食券制。オーダーとともに「ジューッ」と何かを焼き始めた音がした。後で分かったのだが、ここはチャーシューの代わりに板状のつくねのような練り物が乗る（鶏ではなく豚肉らしい）。めずらしい。他のトッピングもメンマ代わりに味付けしたエリンギ、あさりなど独特。味玉も初めから半個乗る。

こんがり焼いた鯛のアラ、甘エビ等で取ったというスープは思いのほか魚介系の臭みもなくあっさりして上品なもの。しかし「和風スープ」と言ってしまえば聞こえは良いが、僕にはコクが足りないように感じた。手間はかかっているのだろうけど物足りないのだ。これならもう少し魚介臭をプンプンさせてしまった方が魚介好きに受け入れられるのではないだろうか。でも魚介だけにこだわると難しいか…。テーブルに置かれた、焼いた甘エビとかつお節を粉末にしたというふりかけ状のものを入れたら少し面白味が出たが、いずれにせよ塩ラーメンの方がスープの良さが分かったのかも。

店を後にしながら、トロトロのチャーシューが無性に食べたくなってしまった。そういう一杯。

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食べたもの　しょう油ラーメン（650円）
食べた日　2007年3月13日
満足度　★★★★☆☆☆☆☆☆

海物（かいぶつ）
住所　藤沢市湘南台1-32-8
電話　0466-44-4432
営業　11:00〜15:00/18:00〜22:00
定休　水
駐車場　なし