「路地裏」につけ麺初登場！
元々つけ麺ってあまり興味がなかったのですが、HANABI好きとしてはつけ麺仕様の麺を食べたことがないのもイカンなぁ、と思って食べてみて以来完全にハマってしまい、HANABIではここ３回連続でつけ麺（笑）。
つけ麺と言えば麺が命。ここのつけ麺は太麺と細麺が選べるのですが今のところは太麺ひと筋。さすが自家製、超モチモチ！それでいてみずみずしくツルツルーッとしているので箸が進む進む。「つけ麺のつけ麺によるつけ麺のための麺！」って感じの麺です。 太麺が苦手な人にもおすすめしたいっす。
そしてつけダレにもハマってます。オリジナルの節粉が浮く濃厚な魚介ダシに甘辛さが加わっているのですが、このダシの魚テイストであり和風テイストがつけ麺にジャストフィット！かなり食欲に加速がつきます！そしてスープ割りは自分で濃さの調整ができるようにそばつゆを入れるような徳利で出してくれるのですが、これも最高にウマいんだなぁ…！
トッピング類のクオリティの高さもいつも通り。ここは日によっての“ぶれ”が少ないのが本当にすごいと思う。いつもごちそうさまです！
食べたもの つけ味玉（太麺）（850円）
食べた日 2006年11月3日
満足度 ★★★★★★★★☆☆
らーめん HANABI
ＨＰ http://www.ramen-hanabi.com/
住所 神奈川県鎌倉市長谷1-2-5
電話 0467-23-9005
営業 （平日）11:30〜15:00/18:00〜22:00
（土）11:30〜16:00/18:00〜22:00
（日祝）11:30〜16:00/18:00〜21:00
（2008年1月16日から上記の通り変更）
定休 火
駐車場 あり
レポート歴
2005/08/26 味玉らーめん＆昔ながらのあっさりらーめん
2006/07/22 コクうましょうゆらーめん
2006/11/06 つけ味玉（太麺）
2007/05/01 タケノコとモヤシのあえそば
2007/07/04 夏野菜とハーブのトマト練りこみ冷やし麺
2007/10/17 パリパリッ！あえそば
2007/12/25 つけ味玉（太麺）
2008/01/06 黒坦々麺
2008/03/17 つけ黒坦々麺（太麺）
2008/06/27 季節の彩りあえそば