土曜の晩ごはん。24:36着、先客なし、後客1名。
ここは元々は焼き鳥屋さんで、裏メニューとしてラーメンを出していたのが好評で昨年12月にラーメン屋さんとしてオープンした、と店内に置いてある雑誌の切り抜きに書いてありました。なるほど、だから鶏白湯スープなのですね。
注文は「塩つけ麺」。つけ麺は塩味のみで、麺は細麺と平打ち太麺から選べる。平打ち太麺をチョイス。
前述の雑誌ではこの「塩つけ麺」がつけ麺部門の第1位に輝いていて、「難しいとされる塩つけ麺をよくぞここまで」という内容のお褒めの言葉が書かれていました。出てくるのを待っている間、厨房から何度か「あちっ」って聞こえましたが大丈夫でしょうか？（笑）
新メニューやら季節メニューやら。通常メニューは過去記事のどこかに載っています、たぶん。
やはり太麺だけに提供まで少々時間がかかります。湯切りは相当念入りにやっていましたね。
塩つけ麺（平打ち太麺）（750円）
24:49提供。つけダレはこれ単独でも飲めるくらいの塩加減で、熱々ではありません。ポタージュというか、コストコで売っているキャンベルのチキンヌードルに近い味。キャンベルのチキンヌードルは僕の幼少の頃からの好物であります。
平打ち太麺。NEWデジカメに慣れていないので画像が黄色くてすみません。麺に薬味がかかっているスタイルです。麺は湯切りのしすぎですかね、ツルツル感というか、みずみずしさがなくて、箸で持ち上げたらかたまりで持ち上がってしまいました。おかげで麺の丼には水滴の一滴もありませんでしたが…。加水率は高めでコシもあり、量も十分。なんだろ、今度は「湯切り少なめ」とかで頼んでみるとか？
あ、あとなぜかデフォで味玉もつきます。ぷるんぷるんしており、一口で食べないと大惨事になることうけあいです。残ったつけダレはスープ割りせずにいただきました。
湯切りは要改善も、全体的にコストパフォーマンスは悪くないかなと。
食べたもの 塩つけ麺（平打ち太麺）（750円）
食べた日 2008年6月21日
満足度 ★★★★★★☆☆☆☆
麺や 悟空
住所 神奈川県藤沢市高倉650-56
電話 0466-44-0244
営業 （月〜土）11:30〜15:00/18:30〜26:00
（日祝）11:30〜15:00/18:30〜24:00
定休 無休
駐車場 なし（指定のコインパーキング利用でキャッシュバック）
レポート歴
2008/04/19 味玉らーめん（醤油）
2008/06/03 味玉らーめん（醤油）
2008/06/24 塩つけ麺（平打ち太麺）
久々に鐙壱番へ行ってきました。
と申しますのも、リンクも貼らせていただいているラーメンブログ「湘南ラーメン食べ歩記」のごっちさんと遂にご対面ということになりまして(〃∇〃)ｷｬｰ
二人の住んでいるところの中間付近で、雰囲気的にアホ話可、無料駐車場有、食後もある程度の居座り可の店は…。相談するまでもなく、即、鐙壱番で意見一致。このあたりはさすが話が早いです。
その鐙壱番、21時過ぎに到着して10分ちょっとお店の外で待っていたのですが、その間ずっとノーゲストでした。あまり流行っていないんですかね？
ツケそば大盛（800円）
ごっちさんとは元々共通点が多いのですが、オーダーまでかぶってしまいました。運命でしょうか(〃∇〃)？
いやぁ、初デートとあって、緊張のあまり麺の画像など見事なピンボケっぷりです（←嘘）。いろいろおしゃべりしながら食べたもんで、味はよく覚えていません。つけダレは見ての通り酸味が効いたものですが、辛さはさほど感じませんでしたね。
麺は太麺と細麺がありますが、本店もここも店員さんによって聞いてくれたりくれなかったりで、何も言わないと太麺で出てきます。スープ割りは店員さんに割ってもらうスタイルです。
まぁ、前述の通り、周りを気にせず誰かとゆる〜く麺食うには持って来いのお店ですね。
食べたもの ツケそば大盛（800円）
食べた日 2008年6月19日
満足度 ★★★★★★☆☆☆☆
麺や 鐙壱番
住所 藤沢市高倉709
電話 0466-41-6133
営業 （月〜土）11:00〜25:00
（日祝）11:00〜24:00
定休 無休
駐車場 あり
レポート歴
2006/06/14 鐙壱らぁめん 細麺＋煮玉子
2006/07/24 肉味噌そば 細麺
2008/06/23 ツケそば大盛
4月にもレポしていますが、いろいろ目的があって再訪して来ました。
25:00着、先客1名、後客なし。それほど広くない店内ですが喫煙可のため、喫煙者がいるとちょっと息苦しかったり。そうそう、指定のコインパーキングに駐車するとお店でキャッシュバックしてもらえるのですが、そのパーキングが満車だったので奥の手を使ったのはナイショです。
今回再訪した目的は、
（1）ネット上の情報によるとスープは塩と醤油があるらしいのだが、前回訪問時はメニューにもそのことは書かれていなかったし、店員からも案内はなかった。その真相の確認。
（2）写真の撮り直し。
（3）ネット上の評判は上々なのだが、前回訪問時は麺がゴムみたいな食感であまりにもいただけなかった。それが何かの間違いだったのか、そういう仕様なのか、その確認。
だったのですが、（1）についてはメニュー表記に変化はなし。でも店員さんに「味玉らーめんをください」とお願いしたら「塩と醤油がありますが？」と聞かれて解決。前回は聞いてくれなかっただけなのね。
味玉らーめん（醤油）（780円）
25:05提供。ここで（2）をクリア。あ、そうそう。お箸は割り箸ではなく塗り箸が用意されています。環境にやさしいですね。
そして問題の（3）。大宝製麺の中細麺ですが今回はあらっ、まったく問題なし。あぁ、ヨカッタ、明らかに前回がおかしかったんだ。これには「…事情が変わったぁ！続けて」と貴族のお漫才を始めたくなるくらいでした。
そうなってくるとスープも安心していただけますな。コラーゲンたっぷりのざらっとした濃厚な鶏白湯スープに、コクたっぷりの醤油ダレ。前回と同じ感想になるけど、見た目トロトロ、後味あっさり。むしろスープがタレを引き立てている印象でウマイです。
こちらは鶏チャーシュー。鶏づくしです。
ぞうすいセット（250円）
そして残ったスープを雑炊にして食べるのがここのオススメ。ご飯、梅干し、もみ海苔、お新香の「ぞうすいセット」です。注文してからすぐに出してくれるので、らーめんを食べ終わってお腹と相談してからでも遅くありません。梅干しも大きくて酸っぱくておいしいです。こうしてスープと同時にコラーゲンも残さず完食。お肌テカテカになるかしらん。ふぅ〜、満足満足(* ´∀｀)=3
食べたもの 味玉らーめん（780円）＋ぞうすいセット（250円）
食べた日 2008年5月31日
満足度 ★★★★★★☆☆☆☆
麺や 悟空
住所 神奈川県藤沢市高倉650-56
電話 0466-44-0244
営業 （月〜土）11:30〜15:00/18:30〜26:00
（日祝）11:30〜15:00/18:30〜24:00
定休 無休
駐車場 なし（指定のコインパーキング利用でキャッシュバック）
レポート歴
2008/04/19 味玉らーめん（醤油）
2008/06/03 味玉らーめん（醤油）
2008/06/24 塩つけ麺（平打ち太麺）
25:00着、先客1名、後客なし。それほど広くない店内ですが喫煙可のため、喫煙者がいるとちょっと息苦しかったり。そうそう、指定のコインパーキングに駐車するとお店でキャッシュバックしてもらえるのですが、そのパーキングが満車だったので奥の手を使ったのはナイショです。
今回再訪した目的は、
（1）ネット上の情報によるとスープは塩と醤油があるらしいのだが、前回訪問時はメニューにもそのことは書かれていなかったし、店員からも案内はなかった。その真相の確認。
（2）写真の撮り直し。
（3）ネット上の評判は上々なのだが、前回訪問時は麺がゴムみたいな食感であまりにもいただけなかった。それが何かの間違いだったのか、そういう仕様なのか、その確認。
だったのですが、（1）についてはメニュー表記に変化はなし。でも店員さんに「味玉らーめんをください」とお願いしたら「塩と醤油がありますが？」と聞かれて解決。前回は聞いてくれなかっただけなのね。
味玉らーめん（醤油）（780円）
25:05提供。ここで（2）をクリア。あ、そうそう。お箸は割り箸ではなく塗り箸が用意されています。環境にやさしいですね。
そして問題の（3）。大宝製麺の中細麺ですが今回はあらっ、まったく問題なし。あぁ、ヨカッタ、明らかに前回がおかしかったんだ。これには「…事情が変わったぁ！続けて」と貴族のお漫才を始めたくなるくらいでした。
そうなってくるとスープも安心していただけますな。コラーゲンたっぷりのざらっとした濃厚な鶏白湯スープに、コクたっぷりの醤油ダレ。前回と同じ感想になるけど、見た目トロトロ、後味あっさり。むしろスープがタレを引き立てている印象でウマイです。
こちらは鶏チャーシュー。鶏づくしです。
ぞうすいセット（250円）
そして残ったスープを雑炊にして食べるのがここのオススメ。ご飯、梅干し、もみ海苔、お新香の「ぞうすいセット」です。注文してからすぐに出してくれるので、らーめんを食べ終わってお腹と相談してからでも遅くありません。梅干しも大きくて酸っぱくておいしいです。こうしてスープと同時にコラーゲンも残さず完食。お肌テカテカになるかしらん。ふぅ〜、満足満足(* ´∀｀)=3
食べたもの 味玉らーめん（780円）＋ぞうすいセット（250円）
食べた日 2008年5月31日
満足度 ★★★★★★☆☆☆☆
麺や 悟空
住所 神奈川県藤沢市高倉650-56
電話 0466-44-0244
営業 （月〜土）11:30〜15:00/18:30〜26:00
（日祝）11:30〜15:00/18:30〜24:00
定休 無休
駐車場 なし（指定のコインパーキング利用でキャッシュバック）
レポート歴
2008/04/19 味玉らーめん（醤油）
2008/06/03 味玉らーめん（醤油）
2008/06/24 塩つけ麺（平打ち太麺）
13:07着。お店の横にある7台分の駐車場は満車＆空き待ちの車もいたのに、全29席の店内にお客さんは10人だけ。満席にするのは至難の業ですね…。
ちなみに隣はチェーンの焼肉屋さんなのですが、こっちはこっちで広々とした駐車場に車1台しか停まっておらず。世の中理不尽なものです。
カレーつけめん（750円）＋大盛（100円）
13:16提供。カレーつけめんという、僕にとっては未知との遭遇的メニューだったけど、食べてみると至ってカレーうどん的。
つけダレも麺も旨いから総合的にも旨い。ただ味噌ラーメンなんかもそういうところがあるけれど、どうしてもカレー味が支配的になるから、新たな発見とか、味わう楽しみは少ないかな。
そう思うと自分の中では味噌ラーメンと同じくらいの微妙な位置づけになろうかと。ちなみに味噌については「サッポロ一番」でもそこそこ旨いと思っている人間です。
ま、好きなら食べればヨシ。値段も他のつけめんと変わらないし。あまり深く考えちゃイカンのかも知れませんね。麺は平打ち麺を選びました。スープと麺の絡みはバッチリです。
チャーシューの肉はどこかで食べたビーフシチューの食感。厚みがありながらホロホロと柔らかい。これまでと仕様が違うような…？
ちなみに店内はファミレスのような4人がけのボックス席が4つあって「家族連れウェルカム」な造りなんだけど、ここのスープは煮干し系を筆頭に結構クセがあるので、あまりお子様には向いていないように思う。
なお、確定情報ではないのですが、定休日は毎週火曜日で落ち着きそうです。祝日の場合は営業のようです。
食べたもの カレーつけめん（750円）＋大盛（100円）
食べた日 2008年5月25日
満足度 ★★★★★★★☆☆☆
つけめん 赤とんぼ
住所 藤沢市長後1197-1 アルテール101
電話 0466-46-0092
営業 11:00〜15:30/17:00〜23:00（スープなくなり次第終了）
※2008年4月から平日の昼間も営業
定休 不定（毎週火曜日？）
駐車場 あり
レポート歴
2007/02/28 エビワンタンメン
2007/10/11 つけ麺中盛（以上、いずれも赤坂本店＝閉店）
2007/11/12 にぼしつけめん
2008/04/04 かつおつけめん中盛
2008/05/26 カレーつけめん大盛
ちなみに隣はチェーンの焼肉屋さんなのですが、こっちはこっちで広々とした駐車場に車1台しか停まっておらず。世の中理不尽なものです。
カレーつけめん（750円）＋大盛（100円）
13:16提供。カレーつけめんという、僕にとっては未知との遭遇的メニューだったけど、食べてみると至ってカレーうどん的。
つけダレも麺も旨いから総合的にも旨い。ただ味噌ラーメンなんかもそういうところがあるけれど、どうしてもカレー味が支配的になるから、新たな発見とか、味わう楽しみは少ないかな。
そう思うと自分の中では味噌ラーメンと同じくらいの微妙な位置づけになろうかと。ちなみに味噌については「サッポロ一番」でもそこそこ旨いと思っている人間です。
ま、好きなら食べればヨシ。値段も他のつけめんと変わらないし。あまり深く考えちゃイカンのかも知れませんね。麺は平打ち麺を選びました。スープと麺の絡みはバッチリです。
チャーシューの肉はどこかで食べたビーフシチューの食感。厚みがありながらホロホロと柔らかい。これまでと仕様が違うような…？
ちなみに店内はファミレスのような4人がけのボックス席が4つあって「家族連れウェルカム」な造りなんだけど、ここのスープは煮干し系を筆頭に結構クセがあるので、あまりお子様には向いていないように思う。
なお、確定情報ではないのですが、定休日は毎週火曜日で落ち着きそうです。祝日の場合は営業のようです。
食べたもの カレーつけめん（750円）＋大盛（100円）
食べた日 2008年5月25日
満足度 ★★★★★★★☆☆☆
つけめん 赤とんぼ
住所 藤沢市長後1197-1 アルテール101
電話 0466-46-0092
営業 11:00〜15:30/17:00〜23:00（スープなくなり次第終了）
※2008年4月から平日の昼間も営業
定休 不定（毎週火曜日？）
駐車場 あり
レポート歴
2007/02/28 エビワンタンメン
2007/10/11 つけ麺中盛（以上、いずれも赤坂本店＝閉店）
2007/11/12 にぼしつけめん
2008/04/04 かつおつけめん中盛
2008/05/26 カレーつけめん大盛
日中に時間が出来たので、つけめんが宿題になっていた「豪快」へ。昼のみ営業の藤沢エリア有数の行列店です。
11:23に到着したときにはすでに10人の行列。それでも回転は悪くなく、11:37入店＆着席。店内はテーブル席2卓8席、カウンター7席の計15席。
各メニューは5月から50円値上げとのこと。らーめん680円、メンマラーメン840円、チャーシューめん945円、つけめん735円、つけメンマ890円、つけチャーシュー995円、大盛りは105円増し。メニューには載っていない「特大」を注文している人もいて、それは麺がらーめん丼いっぱいに盛られていました。
常に客足が途切れないお店だけれど、東池袋の大勝軒出身の店主はとても穏やかに、そして真面目に仕事をしていていつ行っても良い意味で「豪快」というよりも「繊細」という印象。ホールのおばちゃんとともに接客がとても丁寧なので、老若男女誰しもが安心して入れるお店だ。実際に中高年のお客さんも少なくなく、らーめん系とつけめん系が半々くらいに出ている印象。
つけチャーシュー（995円）
11:48提供。中細の麺は表面はすべすべ、歯ごたえはモチモチしてコシのあるもの。自家製麺らしいです。つけダレは鰹節系ながら大勝軒系にありがちな魚粉が強く効いたものではなく、やや薄味に感じられます。日頃の自分の舌がジャンクなのかとちょい反省。
そして以前のレポートでも絶賛したのですが、ここはチャーシューが実に旨い。肉厚な肩ロースが豪快に6〜7枚投入されていて、締まっていながら柔らかくジューシーで味付けもバッチリ。絶品です。
あとは、ねぎ、メンマ、海苔、玉子。誰も頼んでいなかったから、スープ割りはないのかな？（※）最初から薄味だったから必要はなかったのだけれど。（※スープ割りはあるそうです。）
帰る頃には行列が15人くらいになっていました。でも個人的には少し好みから外れるかな。わりとオーソドックスなつけめんだと思います。
食べたもの つけチャーシュー（995円）
食べた日 2008年5月2日
満足度 ★★★★★★☆☆☆☆
豪快
住所 神奈川県藤沢市亀井野2-3-21
電話 0466-84-2366
営業 11:00〜15:00（スープなくなり次第終了）
定休 月
駐車場 あり
レポート歴
2006/09/19 チャーシュー麺
2008/05/08 つけチャーシュー
11:23に到着したときにはすでに10人の行列。それでも回転は悪くなく、11:37入店＆着席。店内はテーブル席2卓8席、カウンター7席の計15席。
各メニューは5月から50円値上げとのこと。らーめん680円、メンマラーメン840円、チャーシューめん945円、つけめん735円、つけメンマ890円、つけチャーシュー995円、大盛りは105円増し。メニューには載っていない「特大」を注文している人もいて、それは麺がらーめん丼いっぱいに盛られていました。
常に客足が途切れないお店だけれど、東池袋の大勝軒出身の店主はとても穏やかに、そして真面目に仕事をしていていつ行っても良い意味で「豪快」というよりも「繊細」という印象。ホールのおばちゃんとともに接客がとても丁寧なので、老若男女誰しもが安心して入れるお店だ。実際に中高年のお客さんも少なくなく、らーめん系とつけめん系が半々くらいに出ている印象。
つけチャーシュー（995円）
11:48提供。中細の麺は表面はすべすべ、歯ごたえはモチモチしてコシのあるもの。自家製麺らしいです。つけダレは鰹節系ながら大勝軒系にありがちな魚粉が強く効いたものではなく、やや薄味に感じられます。日頃の自分の舌がジャンクなのかとちょい反省。
そして以前のレポートでも絶賛したのですが、ここはチャーシューが実に旨い。肉厚な肩ロースが豪快に6〜7枚投入されていて、締まっていながら柔らかくジューシーで味付けもバッチリ。絶品です。
あとは、ねぎ、メンマ、海苔、玉子。誰も頼んでいなかったから、スープ割りはないのかな？（※）最初から薄味だったから必要はなかったのだけれど。（※スープ割りはあるそうです。）
帰る頃には行列が15人くらいになっていました。でも個人的には少し好みから外れるかな。わりとオーソドックスなつけめんだと思います。
食べたもの つけチャーシュー（995円）
食べた日 2008年5月2日
満足度 ★★★★★★☆☆☆☆
豪快
住所 神奈川県藤沢市亀井野2-3-21
電話 0466-84-2366
営業 11:00〜15:00（スープなくなり次第終了）
定休 月
駐車場 あり
レポート歴
2006/09/19 チャーシュー麺
2008/05/08 つけチャーシュー
2006年12月に藤沢本町からこの地に移転して以来、初訪問。「支那そば 松男」からの連食で、24:42着、先客8名、後客2名。
以前はコンビニだった店舗は広々としていて、店内は6人がけテーブル×3卓、4人がけテーブル×2卓、カウンター9席の合計35席。
ラミネートされた二つ折りの豪華なメニュー。そして店員を呼ぶには卓上の呼び出しブザーを押す。すっかりファミレス化に成功した感じ。
緑（700円）
24:58提供。注文から提供まで15分。スタッフ4人体制で他に注文はほとんど入っていない状態なのに、どういうオペレーションなのかと。相変わらずスタッフ同士は和気あいあいやっているわけですが。
こんな時間帯だから僕自身も帰りを急いでいるわけでもないし、お店に駐車場もあるから駐車料金を加算されるわけでもないのでイライラもしないけど…。まぁ、前からこういうマイペースな店だったですしね。
2008年4月デビューの塩薫製らーめん第2弾で、1人前にシソ10枚が使われているとのこと。動物系無使用が売りのスープはシソの風味が利いた醤油味。しっかりした味付けではありますが、さすがの滋味深さ。和食屋さんのらーめんという趣です。
具はシソ、水菜、チャーシュー、ゴマの健康志向系らーめん。端を炙られたチャーシューは中心が超トロトロのハイレベルなもの。
オペレーションはともかく、味はさすが一目置くべきもの。でも帰り際にスタッフのあんちゃんに「どもども〜」とやられると、ねぇ。顔見知りじゃないんだから「ごちそうさま」に対する挨拶は「ありがとうございました」だろうと。
ぇ？お前の方がやかましい？まぁ、やかましいのを承知で言ってるんですけど、すみませんねぇ。まぁ、前からこういう店だったですしね。分かっているなら行かなければいいわけで。
ついでに言えば、割り箸と塗り箸が置いてあって好きな方を使えるようになっていたりするのはとてもいいんだけど、環境への配慮の能書きを店の前のドデカい看板でアピールしているのは恩着せがましくてみっともないと思うなぁ。だいたいその看板がエコじゃないよね。もっとスマートにやってこそ、エコ。まぁ、前からこういう店だったですが。
つべこべ言いつつシソ好きにこの味は堪らないので★7つ。
食べた日 2008年4月28日
食べたもの 緑（700円）
満足度 ★★★★★★★☆☆☆
拉麺 能登山
ＨＰ http://www2.tba.t-com.ne.jp/noto/noto/
住所 神奈川県藤沢市長後748
電話 0466-44-5099
営業 11:30〜15:00/17:30〜26:00
定休 無休
駐車場 あり
レポート歴
2005/05/16 丸＋角の替え玉
2006/01/27 焼味拉麺＋出汁入り玉子
2006/07/13 濃厚とろとろスープのらーめん
2006/09/26 海苔のスープの拉麺
2008/05/03 緑
今や激戦区となりつつある長後エリア。そのメインストリートである国道467号線沿いに3月29日オープンした新店。かつて「いいね」があったところに居抜きで入店。お坊さんのような店主が一人で営業しています。
24:03着、先客・後客ともになし。店内に入るといきなり製麺機が鎮座しています。自家製麺なんですね。席はカウンターのみ10席。
メニューは正油と塩。店主にどちらがおすすめか尋ねたら「好みなんですけどね」と前置きしたうえで「僕は正油が好きですけど、最近は塩も食べるようになりました」って、ちょｗ 最近食べるようになったものをメニューにしちゃっていいんですかｗ
ということで、僕が正油を注文するまでに時間はかかりませんでした（笑）。もちろん塩もおいしいんでしょうけど。
支那そば正油（600円）＋味付玉子（100円）
24:10提供。焦がしネギが浮く透き通ったスープは、一瞬「塩？」と思うほど上品で淡い。自分の日頃のジャンクな好みを反省させられます。
冷蔵庫から取り出していた自家製麺は、中細のほぼストレート麺。やや硬めのちょうど良い茹で加減で、量も満足行くもの。
柔らかなメンマはこれでもかというほどたくさん入っており、メンマをトッピング注文したかと思うほど。いくらなんでも多すぎだったのでサービスしてくれたのかも…。
炭火焼という自慢のチャーシューはバラ肉なのだが、ハムみたいであまり好みでない。味玉はこれでは塩味のゆで玉子ではないかと。
スープが優しすぎて絶対に流行する感じではないが、仕事ぶりはていねいで好感が持てるので頑張って欲しい。じゃあお前は通うのか？と問われたらそれはノーコメント（笑）。この店の営業時間帯にふと食べたくなるようなタイプのラーメンではないんだよね、個人的には。
ちなみに営業時間や定休日については現在試行錯誤している最中だそう。お坊さんのような店主は開店から1ヶ月間休みなしで営業しているけど、体が慣れたからそれでも大丈夫なんだよね、とおっしゃっていましたが。それにしたって金曜と土曜の閉店後は寝る時間ないでしょうに、このままでは…。
食べた日 2008年4月28日
食べたもの 支那そば正油（600円）＋味付玉子（100円）
満足度 ★★★★★☆☆☆☆☆
支那そば 松男
住所 神奈川県藤沢市長後927
電話 0466-43-8407
営業 （平日）17:00〜24:00頃
（金）17:00〜27:00頃
（土）11:30〜27:00頃
（日祝）11:30〜17:00
定休 無休（今のところ）
駐車場 なし
この店の目と鼻の先に住む知人から「目立たない場所にあるけど、なかなか美味いよ」と薦められたのがかれこれ7〜8年前。それ以来の宿題店だったわけですがようやく行ってきました。
店主はサーファーだそう。そういえばこの店の真向かいにある「麺屋 らう 」も同様だ。さすが辻堂である。しかし、いい波が来た日はお店どうするんだろう？
20:09着、先客なし、後客1名。食券制。店内はカウンター12席で、常に清潔にしている印象。スポーツ選手のサイン色紙が何枚か貼ってある。ほとんどが誰の物か分からないが、中にはプロサーファーのものもあると思われ。
食券を出すと家系のように味などの好みは聞かれないけど、こちらから指定することは可能。
ラーメン並盛（600円）＋味付煮玉子（鶏卵）（100円）
20:17提供。丼は小さめ。スープは家系にしてはかなりサラサラで薄味。この手のラーメンとしてはかなりのライト級。これで醤油ダレのコクがある程度感じられれば僕の好みには近づくかも知れないけど、ちょっと物足りない。麺はプリプリした中太のちぢれ麺でゆで加減もバッチリ。こりゃうまい。茹で豚のチャーシューは肉厚で柔らかく、味玉もトロトロでいい味。ちなみに鶉（うずら）の味玉もある。
お店の全体的な印象はいいので「上品な家系」と位置づけてみる。女性には受ける家系かも。
食べたもの ラーメン並盛（600円）＋味付煮玉子（鶏卵）（100円）
食べた日 2008年4月22日
満足度 ★★★★★☆☆☆☆☆
辻吉家
住所 神奈川県藤沢市辻堂元町4-17-8
電話 0466-36-4288
営業 11:00〜20:30（LO）
定休 木、第2・4水
駐車場 あり
店主はサーファーだそう。そういえばこの店の真向かいにある「麺屋 らう 」も同様だ。さすが辻堂である。しかし、いい波が来た日はお店どうするんだろう？
20:09着、先客なし、後客1名。食券制。店内はカウンター12席で、常に清潔にしている印象。スポーツ選手のサイン色紙が何枚か貼ってある。ほとんどが誰の物か分からないが、中にはプロサーファーのものもあると思われ。
食券を出すと家系のように味などの好みは聞かれないけど、こちらから指定することは可能。
ラーメン並盛（600円）＋味付煮玉子（鶏卵）（100円）
20:17提供。丼は小さめ。スープは家系にしてはかなりサラサラで薄味。この手のラーメンとしてはかなりのライト級。これで醤油ダレのコクがある程度感じられれば僕の好みには近づくかも知れないけど、ちょっと物足りない。麺はプリプリした中太のちぢれ麺でゆで加減もバッチリ。こりゃうまい。茹で豚のチャーシューは肉厚で柔らかく、味玉もトロトロでいい味。ちなみに鶉（うずら）の味玉もある。
お店の全体的な印象はいいので「上品な家系」と位置づけてみる。女性には受ける家系かも。
食べたもの ラーメン並盛（600円）＋味付煮玉子（鶏卵）（100円）
食べた日 2008年4月22日
満足度 ★★★★★☆☆☆☆☆
辻吉家
住所 神奈川県藤沢市辻堂元町4-17-8
電話 0466-36-4288
営業 11:00〜20:30（LO）
定休 木、第2・4水
駐車場 あり
車に乗る鎌倉市民なら誰もが知っているであろう店。かれこれ少なくとも20年はこの地にあります。それだけに行動範囲が限られていた少年時代の僕にとってラーメン屋というと、この「ガキ大将」か、「ひら乃」（鎌倉）か、「小浜」（葉山）くらいなものでした。
一応チェーン店らしいですが、支店数もあまり多くないようですし店舗によってかなり独自色を打ち出していそうなので、あまりそういう目で見なくても良さそうです。
ここは以前は店の前が駐車場でしたが、10年くらい前ですかね、そこを潰してテラス席（ウッドデッキ）を作ってしまったのには驚きました。今でこそ業態を問わず飲食店のテラス席ってめずらしくないけど、当時はラーメン屋でテラス席というのはとても衝撃的でした。
ちなみに駐車場は店の横に10台弱確保されています。決して路上駐車できない雰囲気の場所ではないのにこの姿勢は感心感心。
さてさて、4月13日（日）21:17着です。おそらく10年ぶりくらいの訪問になります。テラス席も入れると席数は数え切れませんが、30席くらいでしょうか。お客さんは入れ替わり立ち代わりやって来ます。繁盛しています。
ご覧の通りメニューは非常に豊富。
醤油ラーメン・中盛（600円）
21:24提供。家系そのものと思わせるスープですが、鶏ガラは使っておらず豚骨オンリーらしいです。それでも物足りなさは感じませんし、僕にとっては十分満足できるレベルです。というか、10年くらい前のおぼろげな印象と比べると「結構イケるじゃん」と思いましたね。多少、調味料投入し過ぎな感はありますが。
麺は大橋製麺。中盛だと麺の量は1.5倍です。具はねぎ、ほうれん草、海苔3枚、うずら、チャーシュー。チャーシューはざくっとした食感ながら柔らかく、横浜家系にありがちな出し殻のようなものではないので個人的にはこれならチャーシュー麺も行けそう。
今どき店内が喫煙可というのは頂けないけど、活気はあるし、長らく僕が勝手に抱いていた「横浜家系の亜流みたいなお店」という印象がずいぶん変わりました。
しかもお会計をしようとしてラーメン（600円）＋中盛（100円）なので700円を出そうとしたら、中盛は17時以降100円引き（つまりサービス）とのことでラーメン中盛が600円で食べられちゃいました。このご時世に素晴らし過ぎる！
わざわざ遠くから行くような店ではないけど、メニューの多さとか、テラス席の奇抜さとかも加味すると実は結構いいお店かも。このエリアはココといい、ラーメンビックといい、大周軒といい、侮れん…。
食べたもの 醤油ラーメン・中盛（600円＝タイムサービス）
食べた日 2008年4月13日
満足度 ★★★★★★☆☆☆☆
ガキ大将 藤沢川名店
住所 神奈川県藤沢市川名772-4
電話 0466-23-8800
営業 （火〜日）11:00〜22:00
（月）11:00〜16:00（祝日の場合は通常営業）
定休 なし
駐車場 あり
2007年12月開店の新店。居酒屋の居抜きだろうかと思わせる佇まい。濃厚な鶏白湯系のお店と聞いて訪問。
1:06着、先客、後客共になし。店内はコの字型カウンター10席と、4人がけテーブルが2卓。喫煙可。
かつては醤油と塩があったようだけれど…？
味玉らーめん（700円）
1:14提供。スープは見るからに濃厚な鶏白湯系。そして口にしてもトロトロなんだけど、意外にも後味はあっさり。天下一品のようなしつこいほどのドロドロさを覚悟して挑んだだけにちょっと安心。これなら明日の朝も胃もたれせずに済みそう。なかなかに旨いっす。
ただ麺は残念ながら茹で過ぎなのか、グニャグニャでおいしくない。スープはせっかくおいしいのに…。鶏チャーシューはかなりイケます。麺がいただけなかったので惜しくもこの採点。
ちなみにお店の前に書いてある指定のコインパーキングを利用したところ、200円キャッシュバックしてくれた。駐車料金は24時以降なら20分100円。おかげで100円儲けちったい(人´∀`)♪
食べたもの 味玉らーめん（780円）
食べた日 2008年4月12日
満足度 ★★★★★☆☆☆☆☆
麺や 悟空
住所 神奈川県藤沢市高倉650-56
電話 0466-44-0244
営業 （月〜土）11:30〜15:00/18:30〜26:00
（日祝）11:30〜15:00/18:30〜24:00
定休 無休
駐車場 なし（指定のコインパーキング利用でキャッシュバック）
レポート歴
2008/04/19 味玉らーめん（醤油）
2008/06/03 味玉らーめん（醤油）
2008/06/24 塩つけ麺（平打ち太麺）