ノンジャンル系日記ブログだったはずが、今やほとんどラーメンブログ。何かの参考になることがあれば幸いです。横浜南部&東京都心メイン。
    めん屋 そら (東京都千代田区鍛冶町)
    このお店は閉店しました

    神田駅南口から徒歩1分なのに分かりにくい場所にあるお店。もっとも、神田駅とその周辺自体分かりにくいけど。周囲は赤提灯の店やらなんやらとにかくゴチャゴチャしていて、良く言えば流行りの裏路地系というのは以前ご紹介した通り。私は路地裏男ですが。

    22:33着。2階席もある店内だけど、2階席は女性専用とちょっとユニークなのも以前ご紹介した通り。狭い店内だけど喫煙可。飲み屋使いする客も少なくないので仕方ないのかも。

    つけ麺は「ごまつけ麺」と「平打ちつけ麺」が週替りで提供されます。…だけどもだけど、「ごまつけ麺」に対して「平打ちつけ麺」っていうネーミングはおかしくないかぁ?というのも以前ご紹介した通り。要するに今回、新しいネタがありませんw

    menya_sora_hiratsuke_1.jpg
    特製平打ちつけ麺(780円)

    22:38提供。照明の具合か上手く撮影できなかったので、いつもと違うアングルになっています。

    で、今どきのらーめん屋で「特製」と言うとチャーシュー増し、メンマ増し、味玉増しであることが多いと思うけど、ここではそれは当てはまりません。トッピング類はデフォルト仕様。

    menya_sora_hiratsuke_2.jpg
    醤油味のつけダレは、油が若干多めというくらいでこれと言った特徴に乏しい印象。いつもであればもう少し書きようがあるんだろうけど、この日はくたびれ果てていたせいか、タバコの煙がもろに流れてきていたせいか、これ以上の記憶も印象もなく…。

    menya_sora_hiratsuke_3.jpg
    麺は300g。強いて言えば平打ちと言えなくもない程度に平打ち。前述の油のおかげかつけダレは意外とよく絡むので一気に食べられます。

    接客はとてもにこやかで気持ちがいいです。

    でも徒歩30秒のところにある麺屋 大斗が麺400gで680円、しかも毎日食べられる味なので、個人的にはあまりご縁はないかも。

    うーむ、なんだかテンション低いレポートになってしまった_| ̄|○



    食べたもの 特製平打ちつけ麺(780円)
    食べた日 2008年7月29日 
    満足度 ★★★★★☆☆☆☆☆

    めん屋 そら(2015年9月末閉店)
    住所 東京都千代田区鍛冶町1-7-1
    電話 03-5294-9191
    営業 (月~金)11:30~15:00/18:00~23:00
        (土)11:30~17:00
    定休 日・祝
    駐車場 なし
    レポート歴
    2008/08/05 特製平打ちつけ麺
    2008/06/09 味玉入り正油らーめん・大盛
    めん屋 そら (東京都千代田区鍛冶町)
    このお店は閉店しました

    めん屋 そら 外観
    あらゆるサイトに「場所が分かりにくい」と書いてあるんだけど、本当に分かりにくかったこのお店。機種変更をしに行ったドコモショップに置いてあった3年くらい前のラーメン本に大きく取り上げられていたので行ってみました。流行の裏路地系でございます。

    22:20着、1階席はテーブル3卓12席でほぼ満席。2階席もあるがこちらは女性専用なので詳細は謎。

    めん屋 そら メニュー
    麺は平打ち麺と細打ち麺が選べるけど、大盛は平打ちのみ。理由は謎。

    めん屋 そら 味玉入り正油らーめん・大盛
    味玉入り正油らーめん・大盛(850円)

    22:27提供。すっきりしたスープはちょっと懐かしく、喜多方ラーメンや佐野ラーメンのような誰もが想像するような醤油ラーメンの味。和風仕立てでほのかに甘いが、やや塩分と油が多めにも感じます。素直に旨いと思えるけれど、インパクトが弱いのでトッピングの揚げネギを追加すると良いかも。

    めん屋 そら 平打ち麺
    麺はぴろぴろ~ん♪とした平打ち麺。コシがあり、スープとの相性も良いです。味玉は固ゆで。

    ちなみにつけ麺は「平打ちつけ麺」と「ごまつけ麺」が週替りで提供されるそうですが、「平打ちつけ麺」に対して「ごまつけ麺」っていうネーミングはおかしくないかぁ?「平打ち」と「細打ち」の週替りか、「正油」と「ごま」の週替りなら分かるんだけど、これじゃあ「平打ちつけ麺」が何味なのか謎。



    食べたもの 味玉入り正油らーめん大盛(850円)
    食べた日 2008年6月3日 
    満足度 ★★★★★★☆☆☆☆

    めん屋 そら(2015年9月末閉店)
    住所 東京都千代田区鍛冶町1-7-1
    電話 03-5294-9191
    営業 (月~金)11:30~15:00/18:00~23:00
        (土)11:30~17:00
    定休 日・祝
    駐車場 なし
    レポート歴
    2008/08/05 特製平打ちつけ麺
    2008/06/09 味玉入り正油らーめん・大盛