ノンジャンル系日記ブログだったはずが、今やほとんどラーメンブログ。何かの参考になることがあれば幸いです。横浜南部&東京都心メイン。
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    うだつ食堂@都電早稲田 (東京都新宿区西早稲田)
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    都電荒川線の早稲田駅から江戸川橋方面に徒歩数分のところにある阿波徳島ラーメンのお店。2年7ヶ月ぶりの訪問。店内はカウンター4席+テーブル5卓16席、到着時満席、後客も続々、人気あるなぁ。

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    券売機。元々価格設定が安めなうえ、生玉子や麺大盛が無料だったり、ごはんが100円でおかわり自由なのも人気の秘密でしょう。

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    中華そば(並)(600円)+生玉子(無料)

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    とろみのあるアツアツのスープはほどよくこってり、甘めではありますがくどくはなく、分かりやすい豚骨醤油味。美味しいなぁ。以前より甘さが気にならないのは自分のストライクゾーンが広がったのかな?

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    麺は中細のオーソドックスなもの。「最近のラーメンならこういう麺は合わせないだろうな」と思わせるところがご当地ラーメンっぽくて逆に好ましいところです。

    生玉子は卵黄のみ、スープの濃度が高いためか決壊した黄身がどこまでも広がってスープ全体をぶち壊すことがないのが良いですね。小さくてもアクセントとして必要にして十分、あるのとないのとでは印象がだいぶ違います。

    甘い味付けの豚バラやメンマなど、ひと通りの具が入ってこの値段なら大満足です。前回に訪れたときはそういう風には思えませんでしたので、今回再訪してみて良かったです。すきやきっぽいラーメンが好きな人にはど真ん中なことでしょう。



    食べたもの 中華そば(並)(600円)+生玉子(無料)
    訪問日時 2013/02/14(木)12:02
    満足度 ★★★★★★★☆☆☆

    うだつ食堂
    HP http://udatsu.betokyo.jp/
    住所 東京都新宿区西早稲田1-11-1
    電話 03-5292-9231
    営業 (平日)11:30~27:00
        (日・祝)11:30~22:00
    定休 無休
    駐車場 なし(近隣にコインパーキングあり)
    過去のレポート
    2010/07/09 中華そば(大)
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    テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

    うだつ食堂 (東京都新宿区西早稲田)
    冒頭のあいさつ、しばらく続けたいと思います。こんばんは、路地裏男です。今度こそ。

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    新目白通り沿い、西早稲田にある阿波徳島ラーメンの店。最寄り駅は都電荒川線の早稲田駅になります。

    田舎の駅舎風の意匠が施された店内は、カウンター4席+4人テーブル3卓+2人テーブル2卓=20席、先客7名、後客11名、食券制。大盛・並盛が同額なのは近くの学生達にはうれしいでしょう。僕もうれしいですが。BGMは阿波踊りです。

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    中華そば大(600円)

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    スープは甘みのある豚骨醤油。ややとろみがあって動物系の香りも感じられるものの、濃度のわりに旨味が足りないというかダシ感に欠けるというかコクがないというか…。なんか拍子抜けです。

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    麺はごくごく普通で印象にも残りませんでした。

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    そしてスープ以上に甘い味付けの肉。どこか懐かしさを感じさせる甘さで、強いて言えばすき焼きの肉っぽいでしょうか。その甘さが流れ出ていて、スープもこの肉のまわりは特に甘くなっています。

    徳島ラーメンがどういうものか知らないので何とも言えない部分もありますが、万人向けといえば万人向けかも知れません。味が濃いのでごはんのおかずのようでもありましたが、このボリュームとこのクオリティでこの値段なら悪くはないと思います。



    食べたもの 中華そば大(600円)
    訪問日時 2010/06/24(木)12:32
    満足度 ★★★★★★☆☆☆☆

    うだつ食堂
    HP http://udatsu.betokyo.jp/
    住所 東京都新宿区西早稲田1-11-1
    電話 03-5292-9231
    営業 (平日)11:30~27:00
        (日・祝)11:30~22:00
    定休 無休
    駐車場 なし(近隣にコインパーキングあり)
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