ノンジャンル系日記ブログだったはずが、今やほとんどラーメンブログ。何かの参考になることがあれば幸いです。横浜南部&東京都心メイン。
    つけめん あびすけ 日吉店 (横浜市港北区日吉)
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    日吉駅からすぐのこちら。夕方16時半頃の訪問でしたが外待ち4名。周辺のラーメン屋さんも軒並み混んでいました。さすが学生(慶大生)の街・日吉ですね。

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    並んでいる人たちがそうしていたように、僕も食券を買ってから並びました。「カレーつけめん」「超濃厚つけめん」は「変わりダネつけめん」のボタンを押しましょう。その「超濃厚つけめん」目当てに来た僕ですが、その名のボタンがなかったのでうっかり「つけめん」のボタンを押してからそのことに気づきました_| ̄|○ il||li 快く追金で変更に応じてもらい、事なきを得ましたが。

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    超濃厚つけめん(大)(820円)

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    丸高製麺の切り刃10番使用の極太麺。今となっては個性的とまでは言えないでしょうが、それでもとても風味が良く旨い麺です。

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    「これが豚骨ですよー」「これが魚介ですよー」と云わんばかりに旨味がダイレクトなつけ汁。確かに濃厚ですが、「超濃厚ドロドロ」とまで謳うほどではないように思いました。僕が濃いのに慣れ過ぎかも知れないけど、少し拍子抜けでした。

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    チャーシューに極太メンマ。ピンボケ気味で申し訳ないです(´Д`;) ごちそうさまでした。



    食べたもの 超濃厚つけめん(大)(820円)
    訪問日時 2009/11/14(土)16:34
    満足度 ★★★★★★☆☆☆☆

    つけめん あびすけ 日吉店
    HP http://abisuke.com/
    住所 神奈川県横浜市港北区日吉2-1-8
    電話 045-564-1619
    営業 11:00~25:00頃
    定休 無休
    駐車場 なし(近隣にコインパーキングあり)
    過去のレポート
    2008/08/22 味玉つけめん(大)
    つけめん あびすけ 日吉店 (横浜市港北区日吉)
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    流行の豚骨魚介のつけ麺専門店として結構評判なので、前々から気になっていたお店。

    今年の2月に歩いて数分のところに移転しているのでチョイ注意です。いまだに旧住所が掲載されているサイトも少なくありませんので。

    8月17日(日)22:05着、先客3名。「結構空いてるね」と思いながら入ったら、後から来るわ来るわの後客14名(たぶん)。10分もしないうちに待ちが出ました。やはり人気があるんですかね。

    店内はカウンター12席、食券制、若い店員さん達はまぁまぁ元気です。麺は並盛(200g)と大盛(300g)が同額と、食いしん坊には嬉しい設定。特盛は450gで120円増しです。

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    つけめん300gが700円ですからぼちぼち良心的ですね。ま、僕が仕事帰りに夜な夜な食べに行っている大斗@神田は中盛400gで680円とさらに良心的ですが。食券を出すと麺の冷たいor温かいを聞かれます。今回は冷もりでオーダー。

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    あれやこれやとオススメの食べ方が書かれとります。

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    味玉つけめん(大)(770円)

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    22:15提供。麺はうどんのような極太麺で、モチモチ感はあるけれど芯が硬いかなぁ。僕には柔らかめ指定の方が良かったかも。つけダレとの絡みはまずまずです。

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    豚骨魚介のつけダレは乳化しており、箸でひと混ぜすると茶色×白色のマーブル状になります。いただいてみると、魚介ガツン!豚骨もガツン!という濃厚ヘヴィな仕様で、かなり胃袋にズッシリ来ます。同じくガッツリ投入された魚粉が麺に絡んで行きます。

    メンマは「極太メンマ」というだけあって、見たこともないような太いものが2本。あとは海苔とチャーシューと味玉と。これらは普通。

    あくまで好みの問題ですけど、僕にはつけダレがちょっとクドく、“作られた味”という印象を受けたかな。食後も魚介と魚粉が強烈に後を引くので、好みは分かれそうな気がします。まぁ、僕のように小一時間かけて行くほどではないかなと。

    ところで、以下は食べたものと無関係のお話です。


    ------------------------ キ リ ト リ ------------------------


    ここの店主のブログを以前から興味深く読んでいるのですが、頭が良く文才もあるのでなかなか面白いです。ただ、県下でも有名な進学校出身なのに「僕が通っていたバカ高校」と言ってみたり、そのわりには上地雄輔のバカさ加減をこき下ろしてみたり(彼の場合はそれだけのことはあるけど)、マイ箸を持ち歩いている人のエコ意識を称えつつも、その箸の持ち方がなっていないと台無しだと言ってみたり、まぁ、皮肉屋さんというか、平たくひと言で言えば「イヤな奴」です(笑)。

    しかしそのひねくれ具合、僕の身近な誰かに近いものがあるような気がするんだけど、誰だっけな?なんとなく親しみを覚えるような…。


    …ぁ。


    自分(=僕)だよ( ̄□ ̄;)!!


    そんなわけで現在あびすけさんのカウンター席には巨人の二岡選手のうちわが設置されています、「皆様に五反田の方でいいことがありますよう願って…」といったコメントが添えられて…。



    食べたもの 味玉つけめん(大)(770円)
    食べた日 2008年8月17日
    満足度 ★★★★★★☆☆☆☆

    つけめん あびすけ 日吉店
    HP http://abisuke.com/
    住所 神奈川県横浜市港北区日吉2-1-8
    電話 045-564-1619
    営業 11:00~25:00頃
    定休 無休
    駐車場 なし